- ун - 1 1/4 чөйчөкчө (180 г)
- туз - 1/4 чай кашык
- кант - 1/2 Art. кашыктарды
- unsalted май - 8-ст. кашыктарды
- Грек йогурт же каймак - 1/4 чыны
- жаңы лимон ширеси - 2 аш кашык
- муз суу - 1/4 чыны
- чоң алма - 2 даана (ичине)
- лимон ширеси - 1 чай кашык (ичине)
- бренди - 1 чай кашык (ичине)
- лимон кызыкчылык - 1/4 чай кашык (ичине)
- кант - 1/4 чыны (ичине)
- ун - 2 чай кашык (ичине)
- туз - 1/8 чай кашык (МКБ)
- корица - 1/2 чайкашыктан (ичине)
- жер даярдалат - 1/8 чай кашык (ичине)
- жер allspice - 1/8 чай кашык (ичине)
1. камыр жаса. кеседе, ун, шекер жана тузду аралаштырып. дагы бир идиштин ичинде чакан бөлүктөргө жана жерге май кесип. 1 саат тоңдургуч менен табак да койду. муздаткычтан эки чөйчөктү тартып алып, ун борборунда кудукту түзөт. май кошуу жана камыр кескич менен аралаштырып. аралашма чейин чоң күкүмдөрүн сыяктуу жок болот. Борбордун дагы бир тешикче жасап. кичинекей идиштеги, кычкыл каймак, лимон ширеси менен сууну бажыканадан бир камыр жарым аралашмасын кошуп. чоң мп сындырып, кубаныч менен, сенин манжасынын учтары менен аралаштырып. Калган аралашмасын кошуп, жакшылап аралаштырып,. узак убакыт бою камыр аралаштырууга болбойт. 1 саат үчүн полиэтилен жана шроттор белок менен жаап туруъуз. Бул этапта алдын ала камыр тамак болсо, бир айга чейин камакка алынышы мүмкүн. 8 мм Жоондугу камырды бир аз какыс-floured жер жумушчу Roll жарымын жөнүндө. кыйганы 10 см, диаметри айлананын камырдан 7 кесип менен. көмөч бөлүшүү чөйрөлөр пергамент менен капталган, ал эми 30 мүнөт муздатып, муздаткычка бир жерде. 2. 6 мм өлчөө кесимчелер Apple корки жана негизги. алма, лимон ширесин жана балкып, бир табак аралашпайт. орто чөйчөккө, кант, ун, туз жана жыпар жыттуу заттарды аралаштырып. алма менен кургак ингредиенттерди аралаштырып, даярдагыла. муздаткычтан чейин муздатылган камыр башкаруу жана бөлмө температурасында 2 3 үчүн мүнөткө турсун. камырды ар бир чөйрөдөн бир жарым боюнча толтуруу болжол менен 1 аш кашык кой. Гаджет тегерек муздак суу, жарым айлананын ичинде бүктөлгөн, бир жарым түзүү жана zaschipnut этегине нымдап катмарын пайдалануу. Сиз айрылышына пайдаланып, бир кооздук этегине болот. камыр калган жана толтуруу менен кайталаъыз. Дагы, дагы 30 мүнөт муздатып муздаткычта бир банк баракта жана орду жөнүндө көөлөп койду. 3. Preheat меш 190 градуска чейин. муздаткычтан тартып көөлөп, камыр-жылы 3-майда тешиктеринен жасап жана жонго сабап жумуртканын сарысы менен майлап чык. шекер менен чач. 4. Bake чейин алтын күрөң нан, болжол менен 20 мүнөт. очокко нан бүтүп, кызмат жетпей кичине кылып муздатып алыъыз.
Кызматтын: 7-14