- Adjika - - даамы үчүн
- Калемпир, туз - - үчүн даамын
- Умалат сыр - 200 гр
- 1 Ар бир - ашкөктүн шактары
- Кабачок - 2 даана
- Каймак - 300 гр
- Ун - 2 косыныз. кашыктарды
- Tomatoes - 4 даана
- Сарымсак - 2 тиштери
- Өсүмдүк майы - 100 мл
1. Биринчи кезекте, Zucchini алып жууп, учтарын кесип, Жулиен Zucchini бөлсүн. бир аз туз Squash. Андан ун, аларды paniruem. 2. swill помидор жана ашыкча нымдуулук алып бир кездеме менен аарчый. сызыктар же кесимчелер помидор өтө көп эмес. 3. пантүркизм менен, ысык мунай, алтын Браун чейин Zucchini кууруу. Zucchini көп даярдап жатат болсо, анда ар бир кууруп Zucchini кийин, майын алмаштырып туруу. бирдей куурулган Zucchini үчүн, алар ири көлөмдөгү зайтун майына малып. 4. жөнөкөй кагазга бир барак же ушуларга арна ашыкча май үчүн кыртыштын үстүндө жайыла Squash. Алар бир аз аарчып кийин, идиштин же идиштин ичинде Zucchini жылат. Азыр биздин сырткы даярдоо: моюн сунган сарымсак, каймак, калемпир жана тузду аралаштырып. чыгы Zucchini, кесилген помидор толтуруунун үстүнө бир катмар жайып нымдап. 5. руб майдаланган сыр, ошондой эле, ал текени же кой туздалган болсо. Сыр жакшы майланып үчүн, бекем болушу керек. майдаланган сыр бир катмары помидор үстүнкү катмарын тараган. 6. май сыр татымалдары катмар. Pomo укроп, суу агызып, чыйратылган кулатабыз берем. майдаланган укроп табитти менен чач.
Кызматтын саны: 4