Mash - маш тамактар Кытай абдан популярдуу болуп падышасы, япон, корей, Пакистан, Индия, тай. Тилекке каршы, биздин ашканада, бул буурчак аз garazdo колдонулат, бирок, ошентсе да, бир топ үй-бүлө күндөлүк тамак ар түрдүү жана жакшы кошуу тамак бышырып, кожоюндун аялы жакшы маш колдонуу. баа жеткис артыкчылык Мун кийин: ал казына минералдары кальций, темир, магний, калий, канал жана жез кирет болуп саналат. Бул минералдар дененин күнүмдүк иш үчүн абдан маанилүү жана жүрөк оорулары, кант диабети жана бөйрөк ооруларын алдын алганга жардам берет. Башка белгилүү мөмө жана жашылча-жылдагыга салыштырганда эле калий, Copper, Zinc жана магний топтолуу маш буурчак жогору. Ошондуктан, маш падыша болуп саналат. Бүгүн биз көтөргөн күрүч даярдайт. жыпар жыттуу Сиздин стол жытын толтурат Juicy, жакшы жана кооз табак жана азык орган.
заттар:- Лонг нан күрүч 300 г
- Mash 100 г
- сары май менен 50 г
- Куркума 4 г
- Кургак Ginger 5 г.
- Кызыл калемпир талкан 1 г.
- Cinnamon 2 г сүрүлгөн
- Сарымсак 1 мухитин
- Ground кара калемпир 4 г
- Зире кургак 3 г
- Кориандрдын 3 г
- Бей жалбырак 2 даана.
- 2 шт гвоздика.
- Солт-5 г
- 1-кадам муктаж көтөргөн ачуу күрүч даярдоо үчүн: күрүч, маш, сары май, туз жана башка жыттуу заттар тапшырылган.
- Step2 чайкаъыз машина, муздак суу менен толтуруп, жарым алгысы чейин 30 мүнөт тамак.
- 3-сүрөт жуушат кел, муздак суу менен толтурат. Андан кайноо, бир аз элжирей жылуулук кыскартат. Андан кийин жаап 15 мүнөт бышырышат.
- Ошол эле учурда 4-кадам, бул жыпар жыттуу заттарды даярдоо үчүн зарыл. МАРК жазган Жакшы Кабар бай чыгып, кара жана кызыл калемпир, кориандр, куркума, койсоъуз, жапалак көкөмерен жана Ginger. бир майда бир ылай менен опол бардык жыпар жыттуу заттар тапшырылган.
- 5-кадам Ришон сары май менен унитаз, бир мүнөткө бей жалбырагын жана Fry кошуу.
- 6-кадам андан кийин 10 секунддан үчүн жыпар жыттуу заттарды жана кастарлоо калган төгүп жатат.
- 7-кадам Кийинки, күрүч жана маш кошуу. туз менен Мезгил, козгоп жана 10 көп мүнөт бышырышат.
- Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча 8-кадам сарымсак кошуп, бир салат же жашылча менен ысык кызмат.