- Black Чай - 30 гр
- Тоок эти - 1,000 гр
- Ground корица - 1 чай кашык
- Зайтун майы - 55 миллилитр
- Figure - 90 гр
- Туз - 1 чай кашык
- Ginger, см - 0,5 Stucki
- Камыш канты - 70 гр
- Калемпир - 1 аш кашык
- Соя соусу - 15 миллилитр
1.: White даярдан. казанды, майдаланган Алекс, өсүмдүк майы, соя соусу жана шарап аралаштырып. Бардык эле аралаштырып. 2. жууп тоок, obsushivayut жана экиге бөлүп кесип. Андан кийин бышырылган маринатталган Тоок учуна илди да, муздаткычка бир эки саат үч кеме менен (түнү калтырылышы керек). тоок төшү promarinuyutsya кийин, аларды obsushivayut керек. 3. Кара калемпир, туз жана аларга туруштук берүү жөнүндө бир саат руб тоок төшү, аралаштырып. Ошону менен бирге эле, төмөн эки катмарлары көмөч түбүнө жүктөлсүн. күрүч, кургак чай, кант жана корица аралаштырып, көмөч казанга салып төк. тордун үстүнө койду. 4. зайтун майы куурулган тоок эки тараптын 3-4 мүнөт башка көмөч казанга, күчтүү от. desiccate жок. Эмчек жайларына берилет, жогорку жылуулук үстүнөн таба койду. Cover 7 мүнөт отко жылынып отурган ордунан туруп, жаап жок. 5. Андан кийин температураны төмөндөтүү, капкагын жана дагы бир 10 мүнөттүк ашпозчу камтыйт. 6. тамактандыруу астында туруп кое менен жаап 10 мүнөт берүүдөн мурун табакка өттү.
Кызматтын саны: 4