- чийки картошка - 15 чыгарм
- кайнатылган картошка - 5 даанасы
- Туз - 1 чымчым (даамын)
- Жер уй эти - 400-500 гр
- пияз - 1 Ар бир
- май - 14-ст. кашыктарды
- калемпир - 1 чымчым (даамын)
- Sauce - 70 гр (даамын)
- сүзмө - 3 косыныз. кашыктарды
Биринчи сен басчу жана картошканы аарчуучу керек. дакиге менен көпчүлүк ширесин басуу. майдаланган бышырылган картөшкө, майдалап, жакшылап аралаштырып салуу. , Картошка массасынын 80 грамм жыйнагыла жер уй ортосуна салып, тегиздөө, анан четин туташтырып жана Аксонометриялык калыбын берет. кайнак суу менен бир өткөргөндо боюнча тараган. Кук 25-30 мүнөт, ар дайым козгогон. табакка көздөй даяр Манты чыгып, соус, "майын" куюп, куурулган пияз, сүзмө киргизүү.
Кызматтын: 2-4