бир ыргытуу менен эт
Кызмат кылган 4:
- ак нан
- 40 кургатылган помидор жана зайтун г
- тоок боор 100 г
- 3 жумуртка
- 1/2 лимон лимондун
- 3 аш кашык. жашыл болуп калбадыбы!
- 1.25 кг музоо brisket
- сары май менен 50 г
- 1, Бэкондун ою боюнча, кесим
- кызыл шарап куюлган 250 мл
- шорподон 200 мл
- сельдерей, сабиз жана пияз, 100 г
- 200 картошка г
- 100 г Champignon
тамактануу ыкма даярдоо:
1. нан отуруъуз. Боор, помидор жана зайтун кесип. Pyurirovat. аркырап жумуртканын сарысында, белок, ырахатка балкып, чөп, туз менен аралаштырып. 2. Эт уюп калышы менен бирге, бир "чөнтөк". Алууга Мезгил жана толтуруу ичине салынган. жип байлап. мештей (180 °) менен жылытуу жана жука менен 25 мүнөттөн май куурулган Бэкон. 3. шарап куюп, сорпону кошуп, 80 мүнөт себилип. 4. эти жашылча коюп, 35 мүнөт бышырышат. Cooking убактысы: 140 мүнөт бир бөлүгү 520 ккал Белок - 48 г, май - 36 г карбонгидрат, 15 г
сарымсак Pizza
Кызмат кылган 4:
камыр үчүн:
- 3-стол. кашык зайтун майын,
- 220 г ун
- 1 жумуртканын сарысы
- 1/2 аш кашык. туз идиш.
- суу 100 мл.
Мындан тышкары:
- 2 стол. сүзмө, зайтун майын,
- Сарымсактын 2 башчылары
- 200 Mozzarella г
- көрк Thyme
тамактануу ыкма даярдоо:
1. эки бөлүккө бөлүнүп, бул камыр компоненттер, Of, кое оролуп, болжол менен 30 мүнөт калган топ, бара. 2. меш 240 ° менен жылытылат. Камырды диаметри 30 см, эки нан алып Roll. 2 кагаз төшөлгөн көмөч казанга жана жогорку Fluff каймак нан салып болот. 3. Сарымсак жана Mozzarella кесим да, камыр боюнча уюштуруу май менен чачат. 15 мүнөт бышырыныз. Даярдануу үчүн убакыт: 45 мүнөт ичинде бир бөлүгүн 450 ккал Белок - 17 г, май - 28 г карбонгидрат - 43 г
Блин сыр менен
Кызмат кылган 4:
- 300 г буудай уну
- 350ml сүт
- 20 г ачыткы
- 2 жумуртка
- 50 г май
- кант
- туз
- 125 мл каймак
- 400 г сыр
тамактануу ыкма даярдоо:
1. сырдалат табак менен жылуу сүт куюп, аны ачыткы таркатат. Бара-бара, жөөлөшүп, ун, шекер жана туз төк. , Мп качуу үчүн, камыр кыл бир сүлгү менен жаап, 10-15 мүнөт жылуу жерге койду. 2. камыр, 2-3 эсеге көлөмүнүн көбөйтүү, аны жаппагыла жана жакшы кызуу жана шыбалган көмөч куймак бышырып берет. 3. а н жөнүндө сыр, жумуртканын сарысы, бир аз сүт кошуп торун козгоп жана ар бир Пэнкейк нымдап. , Реестрлердин менен куймак азайтуу жана майлуу тутулууну же терең көмөч кийип майдаланган сыр чачып каймакты куюп, 180 ° даяр чейин Тандырга бышырып. ысык кызмат кылгыла. Даярдануу үчүн убакыт: 55 мүнөт ичинде бир бөлүгүн 420 ккал Белок 14 г, май 18 г, карбонгидрат - 26 г
Pie "түбүнө"
Кызмат кылган 4:
камыр үчүн:
- 100 г каймак же маргарин
- 1 стакан ун
- 1 стол. каймакты кашык
- суу 40 мл.
толтуруу үчүн:
- 50 г май
- 3-стол. кант табактарды
- 500 лимонду алма ширесин г
тамактануу ыкма даярдоо:
1., иш үстүндөгү слайддан ун ниетти кичинекей депрессия кылат. Бул суук май салып, баарын кылдат жылмакай чейин бычак менен кыйылган. Бара-бара 1 үстөл кошуу. сүзмө, бир кашык, бир аз суу. Zameshennoe камыр полиэтилен оролуп, муздаткычка 1 саатка койду. 2. Алма жууп, кесилген жана кирди кыйып жатышат, ядро жок. бир лимондун ширеси менен чач. 3. Темир таба май эриди. , Жылуулук алып салуу бир аз салкындатып, кант 3 кашык менен чачат. алма кошуу. 4. Алма жогорку жылуулук боюнча, 10 мүнөттөй өчүрүү. Анан от кемитүү жок, кайрылып, дагы бир 5 мүнөт бышырышат. 5. Сүрөттөн көрүнүп тургандай, камыр камтыйт. меш камырды 200 ° тортту кой жана 25 мүнөттөн бышырыныз. 6. Даяр торт мешке жок жана 20 мүнөт муздатып чыгып, анан тамак жана акырын ашыгын камтыйт. Даярдануу үчүн убакыт: 60 мүнөт ичинде бир бөлүгүн 289 ккал Белок - 7 г май - 11 г карбонгидрат - 22 г
"Домино"
Кызмат кылган 4:
- 300 г Гүлкайырдын
- чие 300 г
- 30 желатин г
- алча ширесин 200 мл
- 1 стол. кант кашык
- 100 г каймак кордошкон
тамактануу ыкма даярдоо:
1. Zephyr бөлүү жана узунунан ар бир бөлүгүн кесип. 2. көктүн бир катмарында уюштурулду кармашы шейки. 3. 2 стол ЖЕЛАТИН отуруъуз. кашыктарды муздак суу. кап, штаммды, алча ширесин 3 кашык кошуп, бир сууга ээриши. калган алча ширесин төк. Бул аралашма жемиштерди куюп, 40-60 мүнөт кыйкырат. 4. алча From желе кесип чөйрөлөрдү Гүлкайырдын диаметри барабар диаметри. 5. кружка бир нече кабат желе чөйчөк койду Гүлкайырдын. 15 мүнөт муздаткычта даяр десерт. Даярдануу үчүн убакыт: 25 мүнөт бир бөлүгүн-жылы 285 ккал Белок - 4 г, zhiry- 1 г, карбонгидрат - 34 г
лимон нан
20 Кызматтын:
камыр үчүн:
- 900 г ашка быштак
- 6 стол. кашык өсүмдүк майы
- 1 Vanilla кант топтом
- 1 жумуртка
- 250 г ун
- 1 стол. какао порошок кашык
- 4 аш кашык. банк порошок кашык
- 150 скорлупе г.
толтуруу үчүн:
- 125 г каймак
- 7 жумуртка
- 150 кант г
- 250 мл сүт
- лимондун кабыгы жана ширеси
- 3 лимон
- манканын 140 гр
- 2 стол. лимон рюмка табактарды
- шекер упасы
тамактануу ыкма даярдоо:
1. Mix быштак, өсүмдүк майы, жумуртка, жарым кадыресе кант жана бир чымчым тузду. банк, порошок колдонуу менен ун калбырдан жана быштак кошуу, бара-бара какао аралашпайт. Скорлупе жарып, камыр менен биригишет. 2. меш 180 ° жагылгандыктан C. майлап көмөч баракта жана булочканы боюнча камыр чыгып жатты. 3. ак бөлүнүп сарысы. май эрип, каймак, сыр, кант, сүт жана жумуртка сарысы менен аралаштырып. жыт жана ширесин, манка, бышыруу кум менен Ликер кошуу. Mixin белоктор. 4. топтоштуруп камырдан кийип, тегиздөө. 170 ° С температурада 45-50 мүнөт бышырып майдаланган кант менен чачып, этин жиликтеп бөлсүн. Даярдануу үчүн убакыт: 35 мүнөт ичинде бир бөлүгүн 430 ккал Белок -17 г -13 май, көмүртек жана г, '39
Биз силерди даамдуу жана пайдалуу тамак-аш болгон тамак жагат деп ишенебиз.