кумарларга жемиш бир аз даамы менен мармелад Cooking Quince абдан даамдуу таттуу болот. лимон ширеси жана кумарларга жемиш таттуу таасирсиз, себеби, шекер кошулган эмес. Бул десерт - кумарларга жемиш жана Quince сало жыты менен таттуу жана кычкыл салмак. Лонг кайноо мармелад зарыл тыгыздыгын берет. ал жабылган идиште салкын, кургак жерде болушу мүмкүн болгула.
заттар:- Quince 1000 г
- Шекер 700 г
- 50 мл лимон ширеси
- Passionfruit 1 даана.
- 1-кадам мармелад даярдоо үчүн, Quince, кант, лимон ширесин, кумарларга мөмө-жемиш бышкан жемиш алып келиши керек.
- 2-кадам Quince 4 жиликтеп бөлсүн, жуу.
- 3-кадам кенен чөйчөккө салып жемиш айтканда, кайнак суу куюп. орто жылуулук үстүнөн тендер чейин 30-40 мүнөт бышырышат.
- 4 чыгуусун Step (бул даамдуу суу даярдоо мүмкүн чейин), мөмө-жемиш жана катуу ядродогу үрөнүн алып. бир Комбайн менен Pyurirovat. электен шорпо тазалоо.
- 5-кадам узунунан кесип кумарларга жемиш жууп жемиши. электен массасы.
- 6-кадам Quince шорпо, лимондун ширесин жана кумарларга жемиш, кант кошуу үчүн. жакшылап аралаштырып. жай отко салат. кайнап кийин, ар дайым козгогон, 1 саат 30 мүнөт тамак! Шорпо биразга. Cool аз.
- 7-кадам Preheat меш 50 ° С чейин пергамент кагаз Vystelit түрү, зайтун майынан бир жука катмары менен алыъыз. түрүндө, жылмакай көп салды. ысык мешке түрүн жана 2-3 саат кургатып кой.
- Step 8-жемиш массалык жиликтеп нымдуу бычак кесип.
- Step 9 Roll кант кумга сыра.
- 10 кадам бекем ылайыктуу капкагы бар контейнерге менен мармелад Fold. 2 айдан бери кургак жерде сактоо керек.