- порей - 2 даана
- жумуртка - 2 даана
- каймак - 150 миллилитр
- шалот - 1 Ар бир
- зайтун майы - 4 косыныз. кашыктарды
- май - 30 гр
- Сыр - 150 грамм
- phyllo камыр барактар - 1 Ар бир
- туз, калемпир - - даамы үчүн
пияз назик, бирок дагы эле жашыл чейин зайтун майы менен Sauté, шалот, анан пияз, капкагын кошуп, 10 мүнөт бышырышат. Ал эми андан кийин гана туз менен калемпирди кошуп. май 30г эриди. Өлүк чиригенден барак түтөгөн камыр, май менен щетка. барак түрүндөгү же тамак май жер. ар кандай ашыкча камыр кыркпагыла. ал 2-3 Test катмары жогорку зайтун жогорку майлоо керек. бир идиштин ичинде 200 ° С чейин Preheat меш 2 жумуртка, 150 мл суюк каймак, туз жана калемпир койду. Beat. бир калыпта камыр бөлүшүү жаа. жумуртка аралашмасын төк. сыр бүдүрчөлөр менен толтуруу. Тандырга, 30 мүнөттүн ичинде кой.
Кызматтын: 10