катыруу калбашым үчүн, жылуу кийим же жылыткыч күйгүзүү. Дагы эмне кылсак болот? Delicious, ар түрдүү жана сөзсүз эле оор эмес, - суукта кээ бир азык-түлүк, алардын күч-кубат сактоо жана тышкы таасирлерге жок жылуулукту сактоого жардам берет.
Туюп, аны сезип, жана тамактануу адистери тамак-аш, кийим биздин сыяктуу эле, "жай" жана "Кыш" бар экендигин тастыктап турат. алардын меню тоюмдуулугу жогорулатуу - бул жылуу үчүн ачык болуп саналат. Анын үстүнө, калория - дене үчүн жылуулук булагы билдирет энергия. протеин же карбонгидрат бир грамм май бир грамм гана төрт ккал бар болсо, тогуз бар. Бул суук, биз көп учурда майлуу тамакты тандап алышат калыштуу эмес. Ал эми ... бул тандоо кесепеттери кышкы мезгилге караганда бышык деген болот, кыш, менюну жылынып гана жогорку калория, өтө майлуу жана башка таттуу тамактарды эмес, камтышы мүмкүн. Бизге кг кошулбай ысыктык сезимин берген көптөгөн буюмдар бар. Алар байыркы чыгыш дары тарапкерлери ылайык, "ажыдаар дем" деп органдын иш. Ayurveda бардык буюмдар төрт топко бөлүнөт: суук, муздак, жылуу, ысык, бул классификация столго идиш кызмат температурасы менен эч кандай тиешеси жок болот. Муздак жана Ыин энергиянын жетишсиздиги ордун толтуруу жана ички жылуулук жана ысык жана жылуу янг жетишсиз тоют жүрөгүн жумшартайын, суук утуп кыйкырат. Демек, бир гана жакшы тандоо керек. Биз көп жыпар жыттуу зат (тиштери, корица, таттуу калемпир, зире, Алекс), ошондой эле тамак-аш күкүрт камтыган (пияз, сарымсак, көк, сары кычы) ылайык, чөп (ангина, розмарин, бей жалбырактары), жаъгактар, чанактуулар, козу карындар, эгиндери (күрүч, гречка, сулу), жашылча жана тамыры жашылча (ашкабак, сабиз, картошка, parsnips).жөнгө жылуулукту
Биздин дененин температурасын жөнгө салуу жылуулук өндүрүү механизми - бул тамак-аш азыктары thermogenesis таасир этет, анткени, сүйүнөт. Ayurveda тилинде биз кошумча заттар тамак от коём деп, ал эми Батыш дары жагынан - алар энзимдердин шарт түзүүчү, стимулдоочу. Чынында, бул заттарды дененин химиялык кубулуштардын бир чынжыр боюнча демилге. Ошентип, зили заттын азык-түлүк оозун кирген учурдан башталат: жигердүү salivate, ал шекерге жөнгө камсыз белоктордун өздөштүрүлөт жараянын баштайт менен - бизге энергия берет эле глюкозаны. Жыпар жыттуу жашылча, буурчак, жыпар жыттуу заттары, айрыкча, калемпирдин сиңирүү жакшыртуу, бир vasodilator таасири бар: тамак-жылы жакшырды, кан айлануунун натыйжасында, дене көп энзимдерди чыгарат, алар бизди жылынып, иш аракеттерибизди уланта берүү. Кээ бир заттарды жана эндокриндик системасын түрткү берет, башкача айтканда, гормондордун дененин өндүрүүнү болуп саналат. Мисалы, жакшы суук ылайыкташууга, ал калкан безинин ишине колдоо көрсөтүү маанилүү болуп эсептелет. Бул сулу, Рыжий азыктары жана балыр жардам берет. калкан бези - реалдуу термостат орган. Бирок бул дайыма эле климаттын өзгөрүүсүнө ылайыкташуу боюнча жеңил эмес, бул ысытма же ашыкча chilliness Күтүлбөгөн жерден пайда болушу менен түшүндүрсө болот. Naturopaths да Recipes кабыгынан, анын ичинде, бөйрөк үстү бездеринин ишин колдоо үчүн сунушталат, ашкөк (бышырып, ангина, розмарин), витамин С бай жашылча-жемиштер бар - бул температура өзгөрүүлөргө ылайыкташууга жардам берет. Биз бир нече мүнөт суукта жылуулукту көчүп жатканда, кыш мезгилинде, өзгөчө, кайсы маанилүү.
Чөптөр - мыкты thermogenic
Кара, кызыл, ак жана Cayenne калемпир, имбир даярдалат, корица жана тиштери, зире, кориандр, ичеги жана кардамон, Карри, Wasabi, хрен, сары кычы ... Бардык бул сулуу thermogenic. Ошентип, биз семиз зат, анын ичинде, зат алмашууну тездетип бизди жылытып турган затты деп аташат. Ошентсе да, жакшы азыраак колдонуу керек: Spices гана боёкту жардам, ошондой эле табитти козгойт. Dietitians жөн гана көчөгө чыгуу алдында Алекс чай же берешендик менен, анын даам, татуу тамак-аш Mustard жыйса ичүүнү сунуш эмес. Thermogenic себеп буттары кан, камыш жана жылуулук жогорулайт. Башкача айтканда, биз дароо эле жылуу болот себептен. Ошол себептен, биз жакында муздаган мүмкүн. Алар төөлөрүнө жыпар жыттуу заттарды жана кечинде таянышыбыз зарыл эмес, ашыкча ысыктык жана уйкуну алдын түнкү терлер алып келиши мүмкүн. Бирок, түшкү жана кечки алгачкы үчүн, бул буюмдар идеалдуу болуп саналат.
жылышы Биринчи
Биринчи - суук салкын күндөрү биздин ишенимдүү жолдоштор. Жер-жемиштер шорпо, албетте, пайдалуу, бирок, шорпо, суук аба ырайынан улам эт сорпосун бышырып, бар, ал жакшы. Бул эт бай сорпосу органдарынын ишин жандандыруу маанилүү болгон амино-кислоталарды жана көчүрмө заттарды камтыйт, анткени болот. тамак-аш болумдуулугунун жүрүшүндө денебизди жылытып көп энергия, чыгарган. шорпо бышырып тараганда кийин, май катмары бетин алып салуу керек. даамы аз таасир этет, ал эми анын шорпо байкаларлык аз жогорку калория болуп арылуу кийин, холестерин төмөндөйт. шорпо татымалын, жыпар жыттуу заттарды жана татымалдарды үчүн кемчиликсиз үчүн. Майоран, ангина, розмарин жана зире, алар маанилүү майлары бар улам сорпосу касиеттерин жылынып жогорулатууга өбөлгө түзөт. Ошондой эле жылуу таасир этет идеалдуу зарядка тамыры өсүмдүктөрүн, мисалы, пияз, parsnips, шалгамды, кызылча үчүн.