- Сүт - 3-5 литр
- Lactones - 100 грамм
- Actimel - 100 грамм
matsun үй алып, сүт алуу үчүн, 92-95 ° С температурасында, аны жылытуу Андан кийин мөөр кабактын табигый муздатуу менен бөлмө температурасында да салкын болсун. Андан кийин баштаса же мурунку matsun же жаңы менен толукталсын: biokefir, Actimel, lactones. келечек менен табак жабуу matsun жаап zamatyvaem жылуу кийим. ал жылуу жерде, жок эле дегенде сегиз тогуз саатка чейин сүт ачыта колдоо зарыл, анткени алуу абдан татаал жараян, :) Бул кычкыл сүт орто эле белок уюйт эле, коюуланып алып келет.
Кызматтын: 8-10