- сүт - 2 Liter
- Кумшекер - 2 2/3 чөйчөкчө
- Vanilla буурчак - 1 Ар бир
- чоң жумуртканын сарысы - 16 чыгарм
- муздак каймак - 2 чөйчөкчө
- шарап - 1/2 чыны
- кара ром - 1/2 чыны
- майдаланган даярдалат - 1 үчүн даам
шекер эрип чейин козгогон, орто ысык бир орто казандын ичинде сүт, кант жана болчумун жылытуу. бир чоң табак менен жумуртканын сарысы бажыканадан. жай сарысы сүт менен ысык аралашмасын куюп, бажыканадан. көп козгогон көмөч жана Simmer салып аралашмасынан куюп, 20 мүнөт (бышырылган эмес). идиштин бир жакшы электен төк. каймак, ичимдиктен жана ром менен бажыканадан. сүт-сары масса жана козгоо үчүн аралашмасын кошуу. толугу менен муздатып алыъыз. 1 саат Cover жана шроттор (же түнкүсүн). кызмат чейин Nutmeg менен чачат.
Кызматтын: 12