Коду боор салат ыкма менен Салат "Же даамдуу жана пайдалуу бир азыкты китебине" 1939-жылы кайра басылып чыккан жана мега болуп калган учурда бас. Албетте, үй-бүлөм менен, бери дегенде эле, китепте толук сакталып эмес, себеби, ал эми бет ушул салат менен (кыязы, китебинен vydranaya кокустан эмес) дагы энемдин ноутбук тамак менен калп айтып жатат. Менин чечмелөө, ал кээ бир өзгөрүүлөргө дуушар болгон, бирок кем эмес даамдуу болуп калды. Салат жалпы табактагы же катты тамак болуп, пайдалануу алдында дароо эле аралаштырып берсеъиз болот. Майонез Refill зарыл, Коду боор майын, абдан татынакай майлуу эмес.
заттар:- Cod боор майы 1 банка
- Жумуртка 3 даана.
- 1 даана туздалган бадыран.
- Purple Пияз 0,5 даана.
- Картошка 1 даана.
- Сабиз 2 г.
- 1 ууч туз
- Ground кара калемпир 1 чымчым
- 1-кадам салат Коду боор майын, котлета, көк пияз, жумуртка, картошка, сабиз, туз, кара мурч жер (даамын кошуу) талап даярдоо. Ятса, картошка жана сабиз анда салаттар көп талап эмес, алдын ала кайнатылган болот.
- 2-кадам Cod боор кичинекей бир тоолуу тамактардан борборунда жатты.
- 3-кадам катуу тамак жумуртка бышырып. сарысы Ак-өзүнчө, чакан кубатуулугу акыры талкаланат эмеспи.
- 4-кадам бадыраң жана пияз майда кесимчелер.
- 5-кадам Адегенде картошка жана сабиз, корки жана ингредиенттердин калган сыяктуу эле, өчүргүлө.
- 6 боор эки тараптын майдаланган белоктун бирдей ууч коюп кадам.
- 7-кадам калган курамы, ошондой эле 2 бирдей бөлүктөргө бөлүнүп, кичине боор тегерегинде топтордун коюп жатат. сарысы аз ачык Коду боор майын таштап, шакеги борборуна коюп жатышат. жөн гана кызмат алдында салат кошулган. туз жана калемпир менен даамын кошулду. Bon болсун!