- ун - 800 гр
- Түз ачыткы - 30 гр
- суу - 2 Glass
- пияз башчылары - 8 даана
- өсүмдүк майы - 1/4 чөйчөк (кошуу бышышы үчүн зайтун майы)
- туз жана калемпир - даамын
Lukovnikov ысык жана муздак да тойгузган болот. Даярдоо: ун, суу жана ачыткы чейин ачыткы камыр жууруп. пияздын корки жана өчүргүлө. көп көмөч казанга майды ысытып. Кошуу пияз, туз жана калемпир менен. алтын Браун чейин Fry. Roll камырды жука жайып, нан. көп көмөч казанга майды ысытып, алтын тъскё чейин эки тараптын нан кууруу. куурулган пияз 1 аш кашык менен бир табакка жана кийимге бир тортту кой. экинчи токоч менен толтуруу, андан кийин жашырын ж.б. Ошентип, эч кандай нан жок чейин кайталап. мененки же кечки тамакка кызмат.
Кызматтын: 6