- Cranberry - 300 грамм
- Алкожа - 100 грамм
- Blackcurrant - 100 грамм
- Кант - 150 гр
- Картошка крахмалы - 75 грамм
Кылдаттык менен мөмөлөрдү жууп, анан аларды кургак көрөлү. бир colander бардык мөмөлөрдү тарт. ал жалгыз калган чейин ширесин сыгып, кийинчерээк бир аз кайтып келет. калган торт жемиш ысык сууга ыргытып жана 10-15 мүнөт бышырышат. мөмө-рецепт өлчөмүндө көрсөтүлгөн учурда, сиз 3 литр суу үй-жай керек. сорпону салышчу. Мунай торт жана жакшы байлардан, ыргытып жибер, биз мындан ары кереги жок болот. шорподон бир чыны бир айнек төгүлүп турат, отко бышырган топтомун калган, шекер жана жара кошуу. таштап айнек сорпосу тукум картошка крахмал менен. ошондой эле аны кыл. сорпосу кайнайт кийин - бул эрте мөмө-жемиш ширесинен даярдалган, дагы бир аз кайнатып, андан кийин бир кыйла картошка крахмалынан жасалган ичке агым куюп кысымга төгөм. жылуулук алып салуу, салкын берет - жана пудинги жылуу же муздак жана суук кызмат жаккан болсо, азыктандырган болот.
Кызматтын: 5-6