- зайтун майы - 1 косыныз. кашык
- чочконун ылдый Pounds - 6 даана
- жер зире - 1 стакан
- кургатылган чили, себилген жана майдаланган - 4-бөлүктөрү
- пияз 4 жиликтеп бөлсүн, - 1 Ар бир
- Сарымсактын тиштери, бөлө чаап, жарымын - 6 чыгарм
- jalapeno калемпир, чабак - 1 Ар бир
- суу - 6 очки
- помидор, кесинди - 6 чыгарм
- пияз, майдаланган - 1 Ар бир
- tomatilos, кесилген жана майдаланган - 2 Stucki
- jalapeno калемпир - 2 даана
- лайм ширеси - 1/3 чыны
- туз - 1 см. кашык
- жер кара мурч - 1/4 чай кашык
орто жылуулук бир чоң Skillet зайтун майын жылытуу. ар тараптан, болжол менен 10 мүнөт чейин ысык мунай Fry чочко күрөң. менен чогуу бир идишке зиренин кой эти, ачуу калемпир, пияз, сарымсак, jalapeno калемпир жана 1. 8 саат, андан кийин, чочконун жумшак чейин бир аз тамак-бирине 12 температураны төмөндөтүү - - 16 саат, суу, жогорку жылуулук менен капкакты жана тамак 6 төк. тамак кийин, бир чоң табак менен чочконун этин жана жашылча жылат, эки айрыларды кесүү үчүн. татып, эт түшүм бериши үчүн, жетиштүү сорпону кошуу. Кук салса стилиндеги 2 - karnitas даяр чейин 6 саат. кеседе помидор, пияз, tomatilos 2 jalapeno калемпирди биригүүдө. лимон ширеси, туз жана калемпир менен Сезон. жакшылап аралаштырып, жана багуу үчүн, муздаткычка бир жерге.
Кызматтын: 10