- Кургатылган укроп - 1/3 чай кашык
- Дунай Herring - 2 кг
- Basil - 1/3 чай кашык
- Туз - 2 косыныз. кашыктарды
- Кориандр - 1/3 чай кашык
- Калемпир - 1/2 аш кашык
1. Биринчи кадам бир саатка муздак сууга бул (колго окшогон бир күн Herring көбүрөөк болгондо) үчүн Herring тазалоо үчүн эмес, аны тумчуктуруп. Жашоодо анда тез өчүрүп аарчыды. Бакалоор булгап алынып салынат. 2. бир аз жупуну салышы жакшырды. Бул үчүн, жыпар жыттуу кошуу. калемпир, кургатылган чөп жана жер кориандрдын бир аралашма тазаланган Herring чыгыъыз. 3. Азыр анда ири бар болсо, туздуу Herring, туз жакшы этип зарыл. Жакшы руб Herring тышкары, жана курсак ичинде чачсын. Fish өз колу менен, ошондой эле, майдалап. 4. Андан тышкары, бир же эки Herring балык үчүн пластикалык азык-түздөө пакет жана муздаткычтан жогорку текче күндү. Андан кийин дагы үч күн тоңдургуч, аны жок кылуу. 5. Herring үч күндүн ичинде даяр болот. балык алуу үчүн качан тоңдургуч жана калган болот, аны кесип алат. Herring эриген жана таттык окшош болуп калат. Сиз тоңдургуч кудуктагы балыкты алып чыга турган болсо, анда ал даамдуу, ачуу prosol болот.
Кызматтын: 8