- Тоок - 4 даана
- Балык - 50 гр
- Томат пастасы - 2 косыныз. кашыктарды
- Basil - 2 кашык. кашыктарды
- Сарымсак - 1 мухитин
- Зайтун майы - 1 косыныз. кашык
- Петрушка - 2 кашык. кашыктарды
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
1. эт менен тоок ашыкча май кыркып. азык-түлүк тасманын эки катарлары арасындагы ар бир эти кой жана эт жылмакай экенин, ошондуктан бир үбөлүк менен алар аркылуу жүрүп, ичке болуп калат. 2. жогору Grill кой. кеседе томат пастасын жана сарымсак менен кыл. томат пастасын жана сарымсактын бир аралашмасы менен ар бир эти жайланышышты. аралашмасы эти миздүү жаап турушу керек. 3. Place райхон жалбырактары менен үстүнө жана мукабасында ар бир боо боюнча эт бир бөлүгүн сүрөттөйт. 4. бекем бир түрмөк тоок төрт даана ар жабуу гана эмес, ошондой эле бекем эмес, түрмөк помидор ылай сыктым эле. Ар бир түрмөк үч бөлүккө кесип. тоок басыш үчүн эмес, ошондуктан бир курч бычак колдонуу. капталды даана ар айлантуу жана темир боюнча өчүргүлө. Ар бир темир жөнүндө тоок түрмөк үч тыйын болушу керек. 5. көмөч беседке, зайтун майы менен чачып, 15-20 мүнөт камырды Grill астында жайгаштырылган. алар бирдей даяр деп, тамак ортосунда башка тарапка беседке күйгүзүү.
Кызматтын саны: 4