Азыктандыруучу шорпо абдан кызыктуу жана даамдуу шорпо. "Куурулган" бардык шорпо ингредиенттердин себеби аталат: картошка, сабиз, пияз, куурулган шорпо кошуп алдына ун. Мындай боемочулуктарды сабиз жана пияздан натыйжасында сары бардык даамды берет, ал эми май менен шорпо абдан жыттуу болот. бул өзгөчө даамга ээ бир куурулган картошка. Мыкты сүзмө, ун Бул шорпо сырткы толуктап - шорпо азыктандырышат, коюу, даамдуу болот!
заттар:- Картошка 4 даана.
- Сабиз, 1 даана.
- Пияз 1 даана.
- Сүзмө 5 кашык. л.
- Буудай уну 4 косыныз. л.
- Бей жалбырак 4 даана.
- Такталган күн карама майы 50 мл
- Salt 1 косыныз. л.
- Ground кара калемпир 1 чымчым
- Суу 2,5 л
- 4 сарымсак мухитин
- 1-кадам тамак даярдоо үчүн, картошка, сабиз, пияз, сарымсак, каймак, ун, туз, калемпир, бей жалбырагын, күн карама майы керек.
- 2-кадам Peel чейин картошка, өсүмдүк майына, антпесе жана кастарлоо кесип, жумшак жана үстүнө кабыктын пайда болушу.
- кайнак суу менен бир казанда-жылы 3-кадам, даяр картошка ыргытып жана сарымсактын бүдүрчөлөр таштады. Солт-татып.
- бир кесек н 4 Carrots таза, руб кадамга жана күн карама майы 2 мүнөт өчүрүү.
- 5-кадам менен шорпо кайнап куурулган сабиз кошуу.
- 6 пияз тазалап, кесимчелер жана жарым өсүмдүк майына куурулган кадам. тамак бышырып жаткан пияз кошуу.
- дайыма козгогон, желпи каймак чейин орто жылуулук кургак тутулууну ашуун 7 Ун ремикс кадам.
- 8 Cool ун Step. суу жана сүзмө 0,5 чөйчөк кошуу. бир тектүү массага тарт.
- 9-кадам аралашмада кычкыл каймак, ун май куюуу кошуу. бей жалбыракты кошуу. 2 мүнөт кайнатып. Бей жалбырак тартуу.
- Step 10 чөптөр жана жаны жерлерди калемпир менен шорпо чачсын кызмат кылып жүргөндө.