майрам күндөрү, ошондой эле күнүмдүк жашоодо, балким, буга чейин өзгөчө көп өлкөлөрдө салттуу күнүмдүк тамак-аш жасоо билдик силер тамак жана үй-бүлө менен тан жакшы балык жана картошка менен Croquettes Эгерде учурунда гана эмес, ар түрдүү. Көп иштеген аялдар, айрыкча, өзүнчө бир тарап тамагын жасап кереги жок, бул тамак, ээ - бул убакытты үнөмдөөгө, ошондой эле идиш табитин жана озгочо. балык croquettes: Бул жерде бир мисал боло алат. башында psarokeftedes биз кылган эмес, бир топ даярдаган деп аталат, ал грек тамак-сөз тамак. Ошондой эле, биз бул үчүн Swordfish керек, анткени, классикалык ыкма түзүүгө-кайра күмөн. Ал эми идеясына куруу жана даамы жана каалоосу боюнча салышы өзгөртүүгө тоскоолдук кылат? Биздин максат тарап табактын муктаж эмес, толугу менен тамак-аш даярдоо үчүн болгондуктан, биз балык croquettes жактырган бардык картошка менен кошо аласыз. Күйгүзүү жана канааттандырарлык, ошондой эле тез жана сулуу, эн негизгиси - даамдуу жана пайдалуу. Сиз кичинекей баласы бар болсо, балык абдан зарыл, бирок, алар кокустан жутуп балык сөөк эмес экенин, аны көрө чарчашты, балык croquettes - бул жакшы чечим болуп саналат. Мындан тышкары, улуу кубаныч менен балдар кооз алтын топторду болот жана жипче саны көп бөлүүчү тарпынын ичинде эмес.
заттар:- Heck 700 г эти
- картошка 300г
- Жумуртка 1 даана.
- Fresh укроп, 1-топ
- Breadcrumbs 100 г
- Чымчым туз 2
- Ground кара калемпир 1 чымчым
- Такталган күн карама майы 4 косыныз. л.
- 1-кадам тамак Hake эти, картөшкө, жумуртка, Жалбыз, токочтун күкүмүн жана жыпар жыттуу заттарды алып даярдоо.
- 2-кадам Peel картошка жана аларды чийиндер.
- 3-кадам даамын туз кошуп, чейин кылган 15-20 мүнөткө кайнап кийин муздак суу менен жара менен картошканы төк.
- 4-кадам балык эти кир, кесип жана муздак суу менен толтуруп, туз кошуп, кайнап кийин 20-30 мүнөт бышырышат.
- 5 Cool картошка менен балыкты кадамга өтүп, андан кийин эт торчосу баарын бурмалап.
- 6-кадам укроп жууп чакан топ, кургак жана чыйратылган жанчып.
- 7-кадам чабак балык жана картошка үчүн Жалбыз, жумуртка калемпир жана кара мурч бир чымчым кошуп.
- Step 8 баары уу-дуу, массалык бир тектүү болушу керек.
- 9-кадам эт топторду даярдап түзүлсүн.
- 10 кадам кылдат Breadcrumbs аларды жылдырып.
- Step 11 Ришон өсүмдүк майы менен терең Табаны жана ар тараптан алтын Браун чейин croquettes кууруу.
- Step 12 Croquettes ашыкча май алып кагаз сүлгү менен жок. Даяр croquettes ак ниеттик менен жана салат жалбырагы менен кооздолгон бир табак кызмат кылышат.