Hake сүт менен сүт балыктын бириктиргичтери - чоң тай эне дагы бир жолу бышырылган турган бир үй-бүлө рецепт. Менин ата-бабаларыбыз бул тузсуз сууда жашоочу балыктардын, негизинен Пайк жаянды майрамдык табак Volzhan. Менин ата-энем ал сейрек болуп калды алар үчүн, дарыя балык көчүп келгенде, ал эми текчелер Heck толуп, Менин энем деңиз балык бышырып баштады. Эми, бул рецепт баары менин досторум жана менин үй-бүлөм жакшы көрөт. балык карапайым менен dryish жебей ар кандай арзан, ошондой эле, ал балык экен талап кылынышы мүмкүн. сүт балык денеси менен илгичтери сыяктуу бышырылган болот. Мен салттар көп Hake коштоп, Поллак же Уайтинг пайдаланууга түзүлгөн. Дагы бир жагдай: сүт пияз ири өлчөмдө кошулат. Кемчиликтери сыналган - ал тургай таптакыр кайнатылган пияз жол жок, чындыктан баш тарткандарды, бул тамак кубаныч менен аны жесе, ал эми жаа көргүсү жок болсо да, ал сезим чыгы Блендер жаргылчагын түзөт.
заттар:- Heck 800 г эти
- Сүт 400 мл
- Пияз 1 даана.
- 10 г туз
- Буудай уну 2 косыныз. л.
- Такталган күн карама майы 2 косыныз. л.
- 1-кадам бардык керектүү азыктарды даярдоо: балык, сүт, пияз жана күн карама тукумдатуу үчүн жебей, ун май.
- 2-кадам балык жууп, кара жумуш жасоо берет. Бул жагдайда, менимче, бир гана, эритишет таза суу менен жуугула, даана жана күчтүү туз салып кесип керек эти, колдонгон. Бул табактагы Калемпир колдонулган эмес.
- ун-жылы 3-Paniruem даана кадам.
- 4-кадам Биз алтын Браун чейин бир тарапка ысык күн карама майын жана кастарлоо менен балык тараган.
- 5-кадам пияз орто өлчөмдөгү тыйын алыъыз.
- 6-кадам талкалай балык кабык чейин ышталган жана майдаланган пияз менен бардык жумуш толтура.
- 7-кадам балык сүт толтургула. ал балыктын жогорку кырынан ушунчалык Сүт жетиштүү болушу керек. балык туз алгач салкын болсо, кээ бир туз, кереги жок, кошуу, ашыкча туз сүт соус киришет. Биз, кайнатып Оозу менен от жана коштомо Табаны азайтуу үчүн сүт берет. Биз аз жылуулук ашык сүт балык жасалган тамак бар.
- сүт бир соус мамлекетке көбөйөөрү, пияз, дээрлик сүт эриген кадам 8 Finish өчүрүү. кызмат кылып жүргөндө ал tushilas болгон балык чыгы төгөм. балык сыяктуу мыкты майдалап картошка үчүн кооздоп жөнүндө.