Zucchini, помидор жана Умалат менен сыяктуу сапат жана
- Zucchini 300 г
- 4-бышкан помидор
- 2 сарымсак тиштери
- 300 г сыяктуу сапат жана
- Умалат 150 г
- 2 косыныз. л. зайтун майы
- 1 лимон ширеси
- туз, жер кара мурч
Cooking убакыт: 30 мүнөт.
Кылат: 4
Кук макароны пакет багыттары, 2 TBSP ылайык. л. мейиздин сактоо. Zucchini жууп, semicircles бөлсүн. Сарымсак корки жана өчүргүлө. Tomatoes Wash жана чыйратылган өчүргүлө. зайтун майы менен Preheat Skillet, сарымсак, Zucchini жана кастарлоо, 4 мин. пастасын чыгып, помидор, сорпону кошуу, 3 мүнөт бышырышат. , Аптапта кастрюлясына салуу алуубуз сыр койду. лимон ширеси, туз жана калемпир менен Сезон. плиталардын боюнча сыяктуу сапат жана чиригенден жана өсүмдүк соустун төгөм.
сыр менен майдаланган карт
- 450 картошка г
- 250 майдаланган сыр сортторду г жарым
- 1.5-берене. л. Каймак майы
- 2 сарымсак тиштери
- туз, калемпир
назик, 20-25 мин чейин картошка, корулдак жарып жана туздалган, кайнак суу менен кайнатылган басчу. суу агызып, бир картошка шорпо менен майдалап. Сарымсак корки жана бүдүрчөлөр бөлсүн. май менен бирге көмөч казанга салып кой жана 1 мүнөткө аз жылуулук боюнча тамак. , Жылуулук алып салуу сарымсак алып майдаланган карт-жылы май кошуп, жакшылап аралаштырып,. Туз жана калемпир менен татып. майдаланган сыр бир ууч шорпо салып, бүт козгойт. сыр бөлүктөрүн жайып, бүт түрткү бер. Ошол замат столдун колдонулат.
жалбыз Clafoutis
- 250 "Jarlsberg" сыр г
- 1 кызыл калемпир
- 2.5-берене. л. ун
- 4 жумуртка
- 900ml сүт
- 1 косыныз. л. өсүмдүк майы
- 2 ч. L. кыйылганын, жаңы жалбыз
- 1.5 ч. L. кургатылган Provencal ашкөк
- 1 ч. L. туз
Cooking убактысы: 1 саат 35 мүнөт.
Кызматтын: 6
190 ° С чейин Preheat меш Калемпир жуу, кургак, теринин чейин Тандырга, зайтун майы жана жука менен урушуп кетиптир бир күрөң түскө ээ эмес, 15-20 мүнөт. бир табак менен калемпирдин түрлөрүн берүү, бекем ороп, 10 мүнөт кетип. Андан кийин кабыгынан чыккан жок жана ядро жок. бир кесек н жөнүндө "Jarlsberg" торун. азык-кайра иштетилген сүт сабап, майдаланган сыр 2/3. жумуртка кууп идиштин ичинде ун, жалбыз, кургатылган чөп жана туз кошуп. сүт аралашмасын төк. камыры бирдиктүү суюктук жууруп. төмөн жаап, муздаткычка салып, 30 мүнөт коюп. ысыкка чыдамкай май түрүндө нымдап, жерге меши жана жылытуучу бир аз. -тилке кылып кесип, бышкан таттуу калемпир, көктүн түбүнө салып, сыр калган чачсын. бышырылган камыр төк. 45 мүн бышырыныз., Алтын Браун чейин. Сиз жумшак кара нан жана жаңы май менен Clafoutis берүүгө болот.
сыр, алма жана жалбыз менен көөлөп
- блинные ун 1,5 чөйчөкчө
- 20% май, каймак 100 мл
- 3 косыныз. л. зайтун майы
- 1 косыныз. л. Каймак майы
- 1 жумуртка
толтуруу тамак үчүн:
- 150 "Jarlsberg" сыр жарык 16% г
- 2 чоң алма
- 1 косыныз. л. үйүлүп жангак
- 1 косыныз. л. мейиз
- 1 косыныз. л. Каймак майы
- 1 косыныз. л. жалбыз жалбырактары кыйылган
Cooking убактысы: 1:00
Quantity: 10-12 даана
Butter жумшартуу. , Кандайдыр бир бутакка салып ун калбырдан каймак, май жана өсүмдүк май менен толукталсын. жылмакай тектүү камыр жууруп жатышат. табак жаап, 20 мүнөт, муздаткычка бир жерге. Ошол эле учурда, толтуруусун даярдайт. алтын Браун чейин кургак көмөч казанга бычак жана кастарлоо менен Nuts кесип. 10 мүн жылуу сууга малынган ÷ Raisins. Андан кийин жууп, кургак. Apple корки жана кесимчелер. пантүркизм менен май эрип, алма, капкагын жана 10 мүн тамак., жумшак чейин. мамлекетти, майдалап үчүн кашык менен жылуулук жана Маш алып салуу. Сыр чакан кесимчелер, applesauce, мейиз, жаъгактар жана жалбыз менен аралаштырып. floured столдун үстүндө жука катмарын салып Камырды жайып, ташты. 9 см, диаметри менен камыр тегерекчелерди кесип. 1 TBSP ар бир айлананын кийгиле. л. толтуруу, жарымы жана zaschipnut этегинен бүктөп. заъын банк баракта бөлүшүү котлеттери, бир аз какыс-жылы жумуртканы сабап бышкан камырды төшөсө 190 ° C мешке 20 мүнөт.
жемиш соус менен Сыр soufflé
- 400 "Jarlsberg" сыр г
- 4 косыныз. л. Каймак майы
- 4 косыныз. л. ун
- 700мл сүт
- 6 жумуртка
- 0,8 ч. L. туз
- 0,4 ч. L. кант
алча соусу тамак үчүн:
- 2 чие чөйчөкчө
- майдаланган кант 100 г
гарнири тамак үчүн:
- жаңы кулпунай, алча жана малинанын 100 г
Cooking убакыт: 45 мүн.
Кызматтын: 6
бир souffle тамак. төмөнкү ысыктык эритинди май үстүнөн казанды, акырындык менен ун менен куюп, жакшы аралаштыруу. бүт жылмакай коюу калыктын чейин бажыканадан козгогон, сүт төк. жылуулук алып салуу. "Jarlsberg" кылдат өчүргүлө. Ысык сүт менен сыр аралашмасын кошуу козгоп, бир аз муздатып көрөлү. ак тартып сарысы эч бир нерсе ажырата албайт. Бир бүт жумуртканын сарысы, шекер, туз үчүн быштакка киргиле. Белоктор так муздаган массасы менен байланыш түзүү, коюу көбүк салып жазаланган жок. 180 ° С чейин Preheat меш 6-майда ысыкка чыдамкай көкту нымдап, аларды бышырып аралашмасын жайып. 25 мүнөттөн бышырыныз. Кук чие чыгы. , Мөмөсүн жууп уруктар жок. бир Комбайн коюлган, жылмакай чейин кант упасы жана бирөөнүн жаргылчагын кошуу. жаңы жемиштерди жана souffle менен Гарнирлер алча соусу менен кызмат кылган.
Chizkeik кулпунайды менен
негизги тамак үчүн:
- кургак печений 200 г (түрү "Юбилей")
- 100 г каймак
толтуруу тамак үчүн:
- 300 "snøfrisk" сыр г
- 12% май, каймак 140 мл
- 35% май, каймак 140 мл
- 100 кант г
- 1 белок
- 3 марканын башкы барактын табак
- 3 косыныз. л. лимон ширеси
- майдаланган лимондун кабыгынан чыккан 0.5
- көрк кулпунай жана жалбыз
пластик баштыгы күкүмдөрдү Пут жана жакшы Crumb бир үбөлүк менен моюн сунган. Butter бир тектүү массага бөлмө температурасында, көгөрүп менен жумушу үчүн жылынды. аралашма жабык түбүнө ээ болушу үчүн, 23 см, диаметри калыпташына ажыратуу менен бир тарапты, катуу тыгыздалган колу менен, жок дегенде, 30 мүн муздаткычка салып кой. муздак кайнак сууга бир аз өлчөмдө сатылды таркатып, 15 мүн кетип. казанды аз майлуу кам каймакты куюп, бир жарага алып жана жылуулук алып. Шишиген марканын башкы арылууга акырындык менен ысык каймакты. Түркия жана бир аз муздатып алыъыз. жылмакай чейин кант, лимон ширесин жана ырахат "snøfrisk" Beat. каймак жана желатин кошкула. коюу көбүк оор каймакты Whip. Кошумчалай кетчү нерсе, катуу көбүк камчы белок. Этияттык менен быштакты жана кам каймакты жана белок кошуу жана акырын аралаштырып. даяр абалда кирип толтуруусун төк, жылмакай бетинде жок дегенде, 2,5 саатка муздаткычка салып. Даяр Cheesecake кулпунай жана жалбыз сабагын кооздоп.
пиар менен Сыр печений
- чөйчөкчө ун
- муздак сүт 100 г
- майдаланган чеддер сыр 100 г
- 3 косыныз. л. үйүлүп жангак
- Сары кычы кум менен калемпирдин бир чымчым
- кызыл калемпир бир чымчым
- туз
Cooking убактысы: 35 мин.
Quantity: 25-30 даана
Сыр торун. Май кесимчелер. Ун, таттуу калемпир, сары кычы данына жана туз бир бутакка салып электен ниетти айкын. каймак май, сыр жана калемпир кошуп, камыр жууруп жатышат. 180 ° С чейин Preheat меш 2 аш кашык зайтун майын майлап жана Макулатура жүктөлсүн. Бала асыроого берилген чыйратылган бычак менен кесүү. Камырды жайып, 30-майда топторду тоголотуп, жаъгактар, аларды жылдырып. көмөч казанга салып, 20 мин бышырыныз., торт, пирожный алтын түскө ээ баштайт чейин. зым стойкага боюнча Cool.