Jelly, каймак десерт аз алкоголдуу коктейли Бул майрам үстөлгө үчүн гана арналган. Даярдоо табигый жер, чай жана эрүүчү кофе гранулдары да болушу мүмкүн. Coffee желе ал жонокой, бычак менен кесип болот деген ийкемдүү жана ырааттуулугун болушу керек. суюктукту 500 мл эмне желатин 50 грамм кем эмес алуу зарыл болуп эсептелет. ичимдик "амаретто" ордуна, албетте, сиз жана башка күчтүү ичимдик мүмкүн, бирок, кружка айкалышы жана бул рюмка - бул абдан баалуу.
заттар:- Суу 500 мл
- Заматта кофе 25 г
- Шекер 3 косыныз. л.
- Cream 400 мл
- Liquor "амаретто" 150 мл
- Желатин 50 г
- 1-кадам десерт даярдоо үчүн суу, чай, кумшекер, каймак, 10% май жана ликер "амаретто" шекер марканын 500 мл алып бар.
- 2-кадам суу жарага алып жана чай, кант ээриши. Бир чечим бөлмө температурасына муздатып.
- 3-кадам желатин 40 мүнөт кофе чечүү 150 мл.
- толугу менен эритип козгогон, ал эми 4-кадам кофе калган чечим ага киргизилген жана шишип желатин, 70 ° С температурага чейин жылытылып келген. ил чечим бөлмө температурасында муздай ташыгычта куюлган жана күчөтүү үчүн муздаткычка салып.
- 5-кадам эле токтотуп, чакан кубатуулугу жыш желе жатат.
- 6-кадам Jelly үлүшү бир Аракечтер же kremanki көбөйтүү.
- 7-кадам каймак Ликер жана дей төк.
- 8-кадам килкилдек каймак ликер коктейлди төк.