- ун - 5 3/4 чөйчөкчө
- Сода - 1 чай кашык
- туз - 1 см. кашык
- жер кардамон - 1 косыныз. кашык
- жер allspice - 1 чай кашык
- жаны жер калемпир - 1/4 чай кашык
- жер тиштери - 1/4 чай кашык
- каймак май - 240 гр
- кара күрөң кант - 1 стакан
- кант - 1/2 чыны
- кара жүгөрү сиробу - 1/2 чыны
- суу - 1/4 чыны
- оор каймак - 1/4 чыны
- көп жумуртка - 1 Ар бир
- Vanilla экстракты - 1 1/2 чай кашык
бир чоң табак менен ун, тамак-аш содасы, туз, сабиздин allspice, койсоъуз жана жаны жерлерди калемпирди биригүүдө. кеседе май. кант эриген чейин жасалса, бир чоң казанга бир жарага шекер, жүгөрү сиробу, суу алып келгиле. төмөн ылдамдыкта мунай кант жана Камчы аралаштыргычка ысык аралашмасын төк. кеседе сүт, жумуртка жана болчумун Whip, анда май аралашмасы менен толукталсын. орто ылдамдык боюнча, ошондой эле уруп. ылдамдыгын азайтуу жана ун аралашмасын кошуп. , Үч бөлүккө бөлгүлө камыр түнү муздаткычка полиэтилен менен жерде ар бир ороп, (же 1 айга чейин катыруу). 175 градуска Preheat меш. Roll камыры диск бир аз какыс-бетиндеги 3 мм коюу үчүн floured 1. Болумушту алыныз, ар кандай кесип калыпты колдонуу жана өзүнчө 2,5 см аралыкта бышыруу үчүн баракта аларды. Муздаткычка 10 мүнөт. камыр калган менен кайталаъыз. алтын Браун чейин токоч бышырып, 10, 12 мүнөт. Эгер майда күкүм кылып турган болсо, анда ал жөн гана 8-мүнөттө даяр болот. толугу менен муздатып бер. Cookies 2 жума капкагы менен желдетилчү идиштерде сакталып болот.
Кызматтын саны: 170