- кант конустары - 18 чыгарма (болжол менен моюн сунган (180 г))
- туз - 1/2 чай кашык
- кант - 2 косыныз. кашыктарды
- unsalted май - 6-ст. кашыктарды (эрип жана муздаган)
- толтуруу үчүн аштоолорго скорлупе - 1/3 чыны
- кант - 1/4 чыны
- кесек туз - 1/4 чай кашык
- сабагандан каймак - 1 3/4 чыны
- Ачуу шоколад - 150 грамм (coarsely майдаланган)
- Кант упасы - 2 косыныз. кашыктарды
камыр жаса. 160 градуска Preheat меш. азык-иштеп-жылы мүйүз, туз жана шекерди аралаштырып. Иштеп иштеп жатып, жай май куюп. аралашма нымдуу кум сыяктуу эч качан чейин бажыканадан. тартма түбүнө менен бышыруу калай менен камыр кой. алтын Браун, 25 мүнөткө чейин бышыр. көктүн толугу менен муздатып жазуу. Ошол эле учурда, бир аз көмөч жаъгактар, кант менен тузду, жана 1/4 чыны сууга аралаштырып. жарага алып келет жана 1 мүнөткө тамак. түшүрсөк бир катмары менен бөлүшүү жаъгактар менен 15 мүнөт бышыр. толугу менен муздатып бер. толтуруусун даярдагыла. орто розочкаларды бир жарага 3/4 чөйчөк муздак алып, жылуулук жок жана шоколад менен толукталсын. 5 мүнөт туруп бажыканадан, анан бөлмө температурасында да салкын болсун. бир чоң табак менен, кант менен 1 чыны сүт сабап кирди. Этияттык менен шоколад аралашмасы менен кошуп, жакшылап аралаштырып,. муздатылган болушчу Chocolate Mousse төк. 2-күн 1 1/2 саат муздаткычта кой, же катуу байлаганы менен. кызмат мурун, торт скорлупе чачсын.
Кызматтын: 8