Honey Cake мешин бал торт - оор жумуш. мааниде, ошол убакыт ичинде ал бир топ төлөп берүүгө аргасыз болот. башка көптөгөн нан айырмаланып, адатта, эки турган, максималдуу - үч нан, бал торт, алар алты, сегиз, же андан да көп болот. Албетте, ар бир бышкан торт абдан тез, бир гана кийинки мешке салып бурулуп, убакыт бар. бал торт ар бир майрам үчүн бышырылган үй-бүлөлөрдө балдар, бул курсту катышуу аябай жагат. Апам эле меш нан алынып, бир табак этегинен кесип убакыт бар, баарын ошол замат тайманбас балдар манжаларын жетпей эле кооздоп жана жок кылынган жок. Бул абдан даамдуу жана Кытырак бул таттуу нан кайрылышат. Бирок кийин, торт каймак семирет турганда, сен да, жарым жартылай даяр продукт кургак жана морттук экенин эстей албай калат. Бул деликатес эле оозуна эрип кетет да, ушунчалык назик болуп калат. кекс бал торт дээрлик мүмкүн эмес, ал ар дайым жана ар башкарып жатат бузулат, бирок, убакыт жана чыдамкайлык талап кылынат. Жана каймак менен байланышуу коркуп жаткандарга кант кошулган торт адаттагыдай каймакты арыктар болот. Бул Variant көптөгөн күйөрмандары боюнча Medovikov каймак жакшы.
заттар:- Буудай уну 6 кашык.
- Май 50 г
- Жумуртка 2 даана.
- Шекер 1 косыныз.
- Honey 2 косыныз. л.
- Сода 2 ч. L.
- Raisins 3 ууч жарык
- Nuts 30 г
- Май 200 г
- Шекер 1 косыныз.
- 800 каймак г
- 1-кадам алганша ун керек даярдоо үчүн, шекер, каймак, май, жангак, Төмөнкү, кургатылганын да, бал жана жумуртка.
- 2 2-кадам жумуртка менен 1 TBSP туташтыруу. анда, мисалы, идиш, бир сууга салып, жакшы тарт алат кант идишке эле.
- 3-кадам Анан бөлмө температурасында май 50 грамм кошуп, 2 косыныз. л. бал 2 ч. L. сода.
- 4-кадам бардык ингредиенттердин толугу менен таркатуу чейин жасалса, бир сууга баарын кой - бир тектүү массасы керек.
- 5-кадам Андан кийин акырындык менен ун, 2 чөйчөк киргизүү жана мп кабылбаш үчүн, жакшылап аралаштырып,. , Суу, сууга кайнаган камыр козгогон алып, андан кийин кургап, Табаны алып.
- 6-кадам камыры бөлмө температурасына Cool.
- 7-кадам жумушчу бети берешендик ун чачып, камыр тараганда кой.
- 8-кадам бул жагынан артта калган деп камыр жууруп, бирок жумшак бойдон калган.
- 9-кадам Ошондо 6 бирдей бөлүктөргө камыр бөлүп.
- 4-6 мм торт туурасынан чыгып чойросундо кадам 10 Ар бир бөлүгү, камыр, анда аны менен бир аз ун аралаштырып, түрүүгө жок болсо.
- 11 Cut торт түрүндөгү тамак-этап. кесүү кийинкиге калтыруу - алар да бышырууга болот, порошок кесим нан үчүн колдонулат.
- , 12 ошондой эле floured банк ташыгычты Step торт, аны коюп, тестке айрылышына менен тешип жаса.
- Step 13 Bake тортту камырды 180 ° C Тандырга, алтын тъскё чейин 2-4 мүнөт. Ошентип, бардык нан бышыр.
- Step 14 жасалгалар өткөн кезегинде бышырып.
- Step 15 даяр нан бышыруу, кисточка менен ашыкча ун жок кылмак болгон.
- 16 кадам кычкыл каймак, май каймакты даярдагыла.
- сонун чакан колуна 17 жасалгалар жаргылчагын Step.
- Step 18 мейиз, ошондой эле, аларды жууп, кургатып, жангак өчүргүлө.
- 19 кадам табакка биринчи тортту кой жана каймактын 3 жөөлүбөгөндүгүн кошуу.
- 20 кадам каймакты жаюу жана кээ бир, кургатылганын да кошуп.
- Step 21 Cover кийинки корж, ошондуктан бардык майы корж, кургатылганын да кошумчалады.
- Step 22: жогорку жана торт торт мунай каймактын тараптар.
- 23 кадам, анан чакан, мейиз, жангак чачсын. 30-40 мүнөт бөлмө температурасында торт таштап, андан, жок дегенде, 3 саат үчүн муздаткычка алсак.