Куймак кандаштарын Бул рецепт Мен Конго, бир досу үйрөнгөн. Биздин салттуу тамак менен окшоштугуна карабастан, куймак, omelettes даярдоого олуттуу айырмачылыктар бар же камчы жумурткаларын негизинде French тартипте бар окшош буюмдар деп эле. Биринчиден, эч кандай учурда камыр ачыткы да, кошулган агент кошуу, камыр жылмакай болушу керек. Экинчиден, ошол эле себеп менен бышыруу алдында "эс алуу" керек: камыр сабап аба көбүкчөлөрү эркин болушу керек. Бул чаралар бышырылган Блин болгондо өтө жөнөкөй, тез жана жеңил. Алар, ошондой эле кайсы болбосун жумшак куймак үчүн төп келет. Бул быштак абдан кооз салуунун колдонот. чокусунан блинные тактоо чачыратты Crumb гана жасалга эмес, ошондой эле кошумча даам жаратат.
заттар:- Буудай уну 0,5 ст.
- Сүт 0.5 Арт.
- Суу 0,5 ст.
- Salt 0.5 ч. L.
- Жумуртка 2 даана.
- Быштак 200 г
- Шекер 2 косыныз. л.
- Жумуртка 1 даана.
- Картошка крахмалы 2 ч. L.
- Лимон ширеси, 2 ч. L.
- Лимон ширеси 2 косыныз. л.
- Лимон 1 даана.
- Dark мейиз 2 косыныз. л.
- Бадам чакан 2 косыныз. л.
- Breadcrumbs 2 косыныз. л.
- Май 25 г
- Майдаланган Cinnamon 0.5 ч. L.
- 1, анын ичинде толтуруунун жана Crumb блинные реестрлердин, курамында кадамга өтүп, абдан көп, бирок, аз санда.
- 2-кадам суу менен сүт жана жумуртка аралаштырып, анан туз жана ун кошуп сабоого даярда. камыр мп сындырып, кубаныч менен, кол менен кашык же бажыканадан козгоп, жакшы. Биз жарым сааттай үстөлгө камыр калтырышат.
- ысык көмөч 3 Bake куймак кадам. кисточка менен астындагы басынтылган күн карама майы менен майладым.
- жупкага четиндеги бир жолу 4-кадам көмөч дубалдарына кете баштайт, куймак бурулуп, экинчи жагына түшүп, бир аз сабашты.
- 5-кадам Fold кабат менен куймак бышырды. бул тест куймак 6 алынган учурдан тартып, саны, зарыл болсо, көбөйүшү мүмкүн.
- 6-кадам бир табак быштак, кант, крахмал, жумуртка, 1 чай кашык лимон кабыгынан менен байланыштуу, жылмакай чейин бажыканадан.
- 7-кадам лимон ширеси жана тиштеп сыгып, лимондун ширесин кошуп, дагы бир жолу бажыканадан.
- 8-КАДАМ: Акыр-аягы, жууп жана obsushenny, кургатылганын да кошуп, дей.
- Step 9-май Блин Curd жана түтүктү буруп.
- 10 кадам май менен майлап турган банк табактын менен тизмелерин коёт.
- Step 11 Mix нан чакан, корица жана бадам чакан, бала бир аз ным, бирок бат эле көгөрүп эле сары май кошуп. Балык быштак калган ушактоо жана жеген чачсын.
- 180 ° С 20 мүнөт мешке 12 тизмелерин Bake Step
- 13 кадам жарымында ар бир түрмөк Кесип алып, каймак менен кызмат кылган. баштапкы ыкма, сиз абрикос же Rhubarb тыгынына менен коюуга болот, бирок, менимче, алар абдан таттуу, ошондуктан сүзмө менен - туура.