- кант - 1 стакан
- Жумуртка - 2 даана
- бал - 1 косыныз. кашык
- Каймак май - 350 гр
- ун - 2,5 Glass
- сода - 1/2 чай кашык
- кайнатылган коюлтулган сүт банкы - 1 Ар бир
кант, жумуртка, сүт, ун, тамак-аш содасы бириктирүү, аралаштыруу. камыр жууруп жатышат. камыр бир колбаса кирер жана бирдей бөлүктөргө бөлүп турат. аларга нан жаса. натыйжасында торт ойлуу аны жээкке урунганы менен (бирок, камыр жара эмес деп өтө көп эмес). жакшы майлап көмөч казанга нан жана бир калыпта четине чейин кол сунуп чыгып жатты. Нан орто температурада Тандырга, бышырып. Cream: май жана коюлтулган сүт камчы. Керектүү болсо чыйратылган, буудай жана каймак кошуу чабуу болот. даяр нан, каймак менен сүртүү жана башка бир коюп: тортту чогулуп. өксүп тортту кооздоп даяр.
Кызматтын: 3