- ун - 40 гр (жогорку катмары)
- май - 20 грамм (жогорку катмары)
- суу - 1 чай кашык (жогорку катмары)
- өсүмдүк майы - 125 миллилитр (+1.5 косыныз.).
- пияз - 1 Ар бир
- блинные ун - 1,5 чөйчөкчө
- жөнөкөй ун - 0,75 Айнек
- майдаланган чеддер сыр - 100 гр
- кыйылганын, жашыл пияз - 1 косыныз. кашык
- Жумуртка - 1 Ар бир
- Сүт - 1,2 Glass
- уксус - 1 косыныз. кашык
жарым шакектерге Пияз корки жана кесилген. 1 TBSP менен Табаны жылытуу. л. жумшак, 5 мүн чейин, ёсъмдък майлары жана куурулган пияз, жүрөк козгоорлук. жылуулук жана салкын алып сал. Make май. Сүт кычкыл куюп, жарым саат үчүн бөлүп коюшу керек. идиштин ичинде жогорку катмарда, ун, май жана суу менен аралаштырып. камыр абдан коюу керек. Чындык табак, аларга жакын жана жарым сааттай тоңдургуч салды түбүндөгү аны басып. жөнөкөй менен атканда блинные ун, куурулган пияз жарымын кошуп, жарым сыр жана chives. сүт 125 мл өсүмдүк майы менен жумуртка бажыканадан жана камыр аралашманын ичине куят. 200 ° C үчүн чөптү өсүмдүк майы менен бышыруу тамак майлап жана пергамент жерге пияз абалда камыр жатты. майдаланган тоңуп калган камыр кычыратып, тез калган куурулган пияз жана сыр менен козгойт. калыпта жатып ырдайм. меште коюп, жарым саат бышырыныз.
Кызматтын: 10