ышталган чочконун кабыргалары менен Кызыл шорпо Россияда сейрек кездешет, шорпо сыяктуу эмес, адамдар. бир бала бул тамактар сүйгөн жана үй-бүлө таануу болсо, кандай гана ыракат дасторкон, бир нече күндөн кийин эле, Шпалери, капуста сорпо жана поток таенесинин даамдуу байлыгын каалаган көп эмес. жөнөкөй тамак жасаганды, балким ар бир адам билет. Бирок, адатта, биринчи тамак ар бир башкача жөндөмдүү эмес, тамак. Бирок, бул кыйын эмес. Бул, мисалы, сунушталган рецепт болчу.
заттар:- Тоок шорпосу 200 мл
- Ышталган чочконун эти 200 г
- Тоок канаты 200 г
- Картошка: 2 даана.
- Кызылча 1 даана.
- Сабиз, 1 даана.
- Canned буурчак ак 200 г
- Пияз 1 даана.
- сельдерей КҮҮГҮМ 50 г
- Такталган күн карама майы 30 мл
- Томат 2 TBSP кой. л.
- Капуста 100 г
- Бадыраң суулар 200 мл
- Бей жалбырак 1 даана.
- 15 жаңы петрушка г
- 100 каймак г
- 1-кадам .Кошуналардын, биз чочко кабыргасы, тоок канаттары ышталган керек (же тоок өлүгүн башка даана), картошка, сабиз, кызылча, помидор чыгы менен буурчак (алдын ала же Canned буурчак малынган мүмкүн), сорпону майы менен (тоок, уй эти деп кыйкырат чочко) - мисалы, шире жана чочконун эти, томат пастасын, жаңы капуста, бадыраң туздун же: White кислотасы чейин май, тамак-жылы колдонулган.
- 2 суу аз өлчөмдө биринчи жара Step 10 мүнөт, тоок. Биринчи сорпо бириктирилген тоок эти жана идиш жууп, (ал тоок семиз канаттууларды болуп толуктоолор жана антибиотиктер чыккан зарыл).
- 3-кадам таза суу жана тоок кесип ышталган чочконун кабыргасы койду унитаз (көлөмү 5,3 литр) салып куюп, жарым coarsely майдаланган пияз, сабиз жана сельдерей. жарага алып келет жана 15-мүнөттөн Ликашенконун тамак.
- Бул учурда 4-кадам өсүмдүк толтуруусун даярдайт. арык Жулиен кызылчасын жана сабиз, кесилген пияз бөлсүн.
- өсүмдүк майы ремикс жашылчалар сорпосун же майы боюнча 5-кадам.
- ичке кесме - чоң, антпесе, капуста, 6-кадам картошка салып кесип. көмөч, биринчи картошка таштап, жай жарага боюнча тамак.
- кийинип-жылы 7-кадам Canned буурчак жана помидор ылай менен толукталсын.
- жарым бышырылган картошка учурда 8-кадам капуста сорпо менен толукталсын. капуста, картошка назик болгондо, өсүмдүк шорпо тануучу сорпосун жана туздун кирет. , Жарага алып бей жалбырагын кошуп, бир аз температураны төмөндөтүү, жана 10-мүнөттөн кийин өчүрүү табак.
- 9-кадам майда уроп жана петрушка кесип, шорпо кошуу жана капкак менен жаап. Зарылчылыгына жараша, сиз, майдаланган сарымсакты кошо аласыз. капкакты 20 мүнөт күчөтөт. сүзмө, сары кычы данына жана жаңы чөптөр менен кызмат кылгыла.