- Butternut ашкабак - 800 грамм
- Пияз - 1 Ар бир
- Сарымсак - 4 тиштери
- Май - 1 косыныз. кашык
- Зайтун майы - 30 миллилитр
- Thyme - - даамы үчүн
- Тоок шорпосу - 1 стакан
- Балык - 100 грамм
- Макароны - 350 гр
Таза, пияз, сарымсак, майдаланган жана зайтун майы менен куурулган. пияз, сарымсак, ышталган болгондо - майдаланган жана ашкабак көкөмерен (жаңы жалбырактар) жөнүндө Пан орто өлчөмдөгү музда кошуу. дагы 5 мүнөткө Fry. Андан кийин идиш ысык сорпосун кирип куюп, капкагы жабык астында Ликашенконун ашкабак 20-25 мүнөт себилип. айынын акырына карата абал боюнча, туз менен татып калемпирди кошуп. Ошол эле учурда, конкурска чейин макарон бышыр. Бир бышырылган кесме турган суунун айнек, камдык. Бэкон өзүнчө жасаш чейин кууруу. кайнатылган макарон, бекон жана ашкабак-ууууууу-Mix. күтүлбөгөн жерден чык да коюу болот, анда - бышырылган кесме бир аз суу кошуп. майдаланган сыр жана жаңы көкөмерен менен чач. Кереги жок!
Кызматтын: 3-4