- ачыткы - 40 гр
- Жумуртка - 5-саны (4 камыр, өкүнбөйм, = ÷ = 1)
- кант - 1 стакан
- майдаланган кант - 100 гр (күмүш)
- сүт же суу - 0,5 Glass
- ун - 3,5 Glass (губка 3-камыр-2 кашык)
- каймак май - 150 грамм
- куркума - 1 чай кашык
- Vanillin - 1 Ар бир
- бир лимондун ырахатына - 1 Ар бир
- Туз - 1 Чымчып
- мейиз - 1 стакан
- жемиштер, скорлупе же бадам - 0,5 Glass
- Cognac - 2 кашык. кашыктарды
жылуу суу же сүт менен ачыткы таарынды. эриген ачыткы, шекер жана ун кийлигишип жана к келгенге чейин кетип жатат. Азыр бир аз ремикс жаъгактар жана бычак алып, аларды талкалайт. кургатылганын да жууп жана бренди 2 кашык менен куюп, аны майла. Brew куркума, бей бул кайнак суу эки кашык. бир жумуртканы алгыла. сарысы Ак эч бир нерсе ажырата албайт. Yolk + 3 катуу көбүк шекер менен жумуртка бажыканадан. 1 салып натыйжасында аралашмасын куюп, аз ылдамдык менен аралаштырганы менен козгойт. аралашмасы май, лимон сууткан, туз, vanillin жана бышырылган куркума жумшарып, кош. Бардыгы биригип, биз жылмакай чейин сабашат. Азыр ачыткы камыр губка аралаштыра эсептегенде төгөм. ун жана элжирей дагы 1,5 чөйчөк төк. бүткөндөн камыр жумшак болушу керек, кашык жабышып, бирок жонокой козгоду. камырдан кубаттуулугу үстү жана жылуу жайда болот. камыр, жок эле дегенде, эки жолу кайра тирилиши керек. камыр келгенде, анын ичинде, кургатылганын да жана сузгучу менен толукталсын. Андан ун 0,5 чөйчөк кошуу жана майлуу колун аралаштырып. аралаштыруу учурунда, биз жогорулатуу, кайра камыр ачытыш жууруп келет. Эки кичинекей банк табак менен өсүмдүк майы менен майлап, ун менен чачсын. Жыйынтык бышыруучу пергамент менен жасалгалаган болот. Биз камыр салып 1/3 түрүндө бийиктигин жана жылуу жерде пайда койду. камыр түрүндө бурчтары унутпоосу зарыл. Preheat меш 170-180 ° Сден үчүн 50 мүнөт бир жана бир жарым саат бышыр. Бул бардык көлөмү нандай көз каранды. торт үстүнө кара алуу али эрте болсо, кландын же бышыруу кагаз суу менен жаап, 150-160 температурасы төмөндөгөн. Даяр жыгач таяк менен торт текшерүү. торт бышырылган жатканда, өкүнбөйм, даярдана алабыз. Калган жумуртканын агын алып, жогорку ылдамдык менен аралаштырганы менен сабап кирди. бажыканадан уланып жатканда Акырындык менен кант кошуп. Ошондой эле, даамы жана жумшак Кислоттулукту үчүн лимон ширесине 1-2 аш кашык кошуп. Сугаруу глазуру ысык торт болушу мүмкүн, ошондой эле чечилген. Сиздин тамак ырахат!
Кызматтын: 2 даана