Sweet tortilla tortilla жакшы таттуу Choux камыр. Бул tortilla бир булактын маалыматы боюнча, араб тамырлары бар. Экинчи жагынан - бул Испаниянын жүйүттөрдү бышырды эле. Кайсы абдан жаккан - tortilla жөнөкөй даярдайт: карама май менен алмаштырылган болчу Choux кондитер бизге тааныш. камырдын үстүнө берешендик менен шекер жана кабыгынан аралаштырып чачыратып чыксын. Ал эми эч кандай кондитер шприц. заъын банк баракта камыр сыйпалган - жана мешке. Ал эми 40 жылдан кийин мүнөт токочунан даамдуу көп бөлүгүн ээ.
заттар:- Такталган күн карама майы 100 мл
- Суу 200 мл
- 130 г буудай уну
- Жумуртка 4 даана.
- Шекер 3 косыныз. л.
- Майдаланган корица 3 косыныз. л.
- 1-кадам almoyshaveny күн карама майын, жумуртка, суу, ун, кант, корица керек даярдоо.
- 2-кадам май менен кайнак суу алып кел.
- 3-кадам жылуулук сууну алып салуу жана ал бардык унга козгойт.
- 4-кадам бышырылган ун бир кезекте турган жумуртка салып дей. толугу менен эрте кийлигишип, келерки жумуртка талкалашты.
- 5-кадам бышыруу (I 25x25 см) бир банк кагаз коюп, күн карама майы менен жууп, бир калыпта камырды жука катмарын сыйпагыла.
- 6 камырдын үстүнө берешендик менен шекер жана кабыгынан чачып кадам.
- 7-кадам 180 ° боюнча Bake 30-35 мүнөт C жана торт даяр!