Mushrooms - сүзмө жана сыр менен бышырылган жөнөкөй жана даамдуу рецепт оор козу эмес, жакшы түрдүү дүнүйөлүк меню жана козу карын, тамактын күйөрмандарды жактыруусуна ээ болобуз. Алдын-ала сүт чыкпас козу карындар тамак бай козу карын даамын берет. козу карындар көп болсо, анда алар бүдүрчөлөр салып кесип керек, төрт даана бир кесип, керек. Эгерде өз-өзүнчө (ошондой эле ылайыктуу Италия же Provencal ашкөк) туз жана чөптөрдү колдоно аласыз чөптөр менен туздун ордуна.
заттар:- Champignon козу карындар, 300 г
- 170 каймак г
- Буудай уну 25 г
- 100 г сыр
- Чымчым туз 2
- 1 саат ичинде италиялык чөптөр аралашмасы. L.
- 1-кадам козу карындардын, сүзмө, каймак, май, сыр, ун даярдагыла.
- 2-кадам 4 жиликтеп бөлсүн чайкаъыз козу. отко чыдамдуу түрүндө кой. туз менен Сезон. 15 мүнөт кыл жана 200 ° Сден боюнча мешке vyalitsya жөнөтүү
- 3-кадам vyalyatsya козу карын да, кычкыл сүт жана ун менен айкалыштырган.
- 4-кадам сонун н жөнүндө сыр Grate, ун, каймак салып сыр 2/3 кошуп, жакшылап аралаштырып,.
- 5-кадам мешке алып козу карындардын толтур.
- 6-кадам Тармактан аркылуу жөнгө үстүнө каймак, салмагын, таратуу үчүн. сыр калган менен чач.
- 7-кадам Тандырга, дагы бир 10-15 мүнөт коюп. ысык кызмат кылгыла.