майрам болуп өттү, суюк сапаттуу болушу керек, ошондуктан, аны кылдаттык менен жана кылдаттык менен тандалып алынышы керек. дүкөндөрдө ар кандай өндүрүүчүлөрдүн жана брэнддер менен шампан көрө алат жана бул ар түрдүү түшүнүксүз болушу мүмкүн. дүкөндөрү жана соода түйүндөрүндө сатылат ", көбүргөн, болжол менен 40%, а жасалма болуп саналат. Ал эми жасалма майрам саны шампан ысык нандай эле киргенде жогорулатат. сен гана баасын жана көрүнүшүн жактырып, анын изилдөө кылдат бир бөтөлкө сатып алба.
"Туура" бутылка
Эгер зарыл биринчи нерсе, бул бөтөлкөдөн турат. Ал жарык жиберет жана ичимдик жана анын сапатын даамы жаман таасирин тийгизет, анткени эмес, чыныгы шампан жарык бөтөлкөдөн төгүлүп турат. Шампан жылтылдаган бөтөлкөгө куюлган натыйжасында жооп жарык менен келет ачуу жана шампан сары жана каруу татат. кара айнек менен ар дайым жакшы "ташынын" болуп саналат, ошондуктан, шампан өзгөчөлүктөрү сакталат.
шампан энбелгиси
жазуучу гана сатып алуучулар озуно буруу эмес, бутылка, кооздук үчүн +, ал эми жакшы басма да, жазылган, буюм жөнүндө бардык негизги маалыматтар. ал "жаратылыш" деген болсо, анда ал бир сапаттуу шампан дегенди билдирет. Мындан тышкары, этикетка колдонулган жүзүм бул түрүнө жана ал өндүрүлгөн ким тарабынан, ал жазуу жүзүндө болушу керек. сөз "кошулмалары" же "жыт" чыныгы шампан эч кандай жасалма алмаштыруучуларды бар эле кардарга сигнал берет.
шампан мооноту
майрам алдында жакшы шампан кыска сактоо мөөнөтү алдыга жарактуулук мөөнөтү бөтөлкөнү койду. Бул маани берүү керек, анткени кечигип суусундук жагымсыз даам, анын үстүнө, анын ууланышына себеп болушу мүмкүн, сиздин ден-соолугуна коркунуч жок.
нерсенин оозун жапкыч
Бул жакшы шампан маанилүү бөлүгү болуп саналат. Баарынан маанилүүсү, тыгындар табигый нерсе болсо, ал көпчүлүк кыялдарына бөтөлкөнүн мойнун бардай болуп саналат. Сиз шампан, сырткы чөйрө менен байланыш качууга жол берип, анын үстүнө, ал ар дайым коопсуз эмес. жабык бир шампан Корк тандап, көп дымыктыруу пластикалык коюшат, ал аба менен кабыл кирип, шампан кислотасынын бир өзгөчөлүккө ээ эмес болуп саналат.
Кантип "Шуулдап" ичиш үчүнбү?
шампан + + 7 9 градус чейин муздатып кызмат чейин. Cool м же суу жана муз менен бир чака болот. Бул тоңдургуч, ошондой эле узак убакыт ичинде шампан муздатып керек эмес, бир жарык жана жылуу жерде сактап, сунушталбайт. керексиз "атып" жок, кылдат Open бөтөлкө. Биринчиден, бурап жана зым алып, кабыгын алып. Анан чаначка башка колу айланып үчүн, ал эми бир колу менен Корк чабат, трубка өзү бөтөлкөдөн чыгып, ал эми 45 градус бурч боюнча, аны өткөрүү. Open шампан тыгындар колдонулушу мүмкүн.
төгүшүбүз керек бокалы?
Сиз .Полкаларды айнекти чейин шампан ичүү зарыл. Бул бара-бара бокалы өйдө көбүрөөк ачык-айкын, тар жана жогорку, же конус түрүндө, ал эми андан кийин бир аз ичкерип керек. Сиз эки этапта жана акырындык менен айнек 2/3 толтуруу зарыл. айнек жогорку бөлүгү бош болушу керек, ал жыпар жыттуу заттарды топтой алат жана шарап гүлдестеси сезет.
Кандай закускаларды шампан менен кызмат кылып жатышат?
жемиш soufflé, meringue, печений, абдан эмес, таттуу печений менен жубаныш-сөк шампан ичип.
Sweet жана Таттууну менен жарым-таттуу шампан ичип. Биз кээ бир татымалдарды жана андан жасалган буюмдар кандайдыр бир шарап менен бирге мүмкүн эмес экенин эстен чыгарбашы керек. ылайыктуу эмес, помидор, сарымсак, уксус, үп соустар, өтө таттуу, ачуу, кычкыл сунушталбайт. Бул джем шампан шоколад, пиар, Citrus же кызыл эт зарыл эмес.
Балким, бул жасала шампан сыяктуу, бул сонун ичимдик менен жардам берет.