- Жука, каттама - 3 даана
- Жумуртка - 4 даана (майлоо үчүн 1)
- Катуу сыр - 150 грамм (гауда, Кострома, орус бир сыр.).
- Сулугуни - 400-500 гр
- Жигиттер - Булбул - тетиктер
- чыгы "сарымсак" - - даамы
- Black калемпир, ашкөк - - даамын үчүн
терең табакка үч жумуртка бажыканадан, айранды, сарымсак соустун кошуу (мис, Heineken). Бардык эле бажыканадан. аралашма кыйылган парниктерде кошуу, ошондой эле алдын ала майдаланган сыр куят. ошондой эле дем-шык, суюк башкы нерсе жетиштүү болгон, ошондуктан көз йогурт аралашма куюп керек. майлап түрү (банк), каттама нан тараган Ошентип, ал жагы күч кетти деп. ошондой эле сыр менен калемпирди аралаштырып жука катмарын жайып (калемпирди аябайт, сага ырайым кылбайм, - грузин тамак бар). жогорку дагы бир калама аны калкалоочулар. Top ушактоо сыр толтуруунун дагы бир катмары жана четтери төмөн lavash турсун камтыйт. Нымдап жумуртканы сабалган. 20 мүнөт мештей (180 градус) тортту Анан Gouda бир аз чачсын теркадан өткөрүп алып, алтын Браун чейин 220 градус мешке алып алып.
Кызматтын: 8-9