- Умалат сыр - 200 гр
- Балык - 100 грамм
- Бышырып (La Spezia) - - даамын үчүн
Бул тамактануудан даярдоо Bulgarian сыр колдонууга болбойт, анткени бул - анын Текстура үчүн ылайыктуу болуп саналат. Бирок, негизинен, колдонулган жана Саясат болушу мүмкүн. Бир кесим бар болсо, болжол менен 3 сантиметрдик Бэкон, сыр салып кубики тараптан кесип, арык бүдүрчөлөр таштады керек. - Алар сыр ороп калат. Азыр жөнөкөй жолу Бэкондун бүдүрчөлөр менен сыр түздөө кубики - бир үзүм, бир куб. (- эки жакшы) Эгер табияты бул шум кылып келсе, эт оролуп сыр беседке көлүнө жатат. Бирок, биз үйдө жей даярданып жатышат, ошондуктан беседке зарыл эмес. биздин сыр эт оролуп, пан-Grill боюнча тараган. Абдан маанилүү бир жагдай - адегенде эт менен тигилген (бир окшоштуктарга-ашы бар жерде) температуранын таасири астында өзүн токтотуп койду. орто жылуулук боюнча 1 мүнөт бою ар тарабын кууруу. Дагы бир маанилүү жагдай - зайтун майы жок кууруу керек. кызмат мурун, бышырып же башка сүйүктүү жыпар жыттуу (кориандрдын мүмкүн) менен чачат. эткендей жакшы ысык жегиле. Enjoy!
Кызматтын: 3-4