- Балык (албаганда майы) - 150 грамм
- Өсүмдүк майы - 1-2 чай кашык
- Пияз - 1 Ар бир
- Жакшы помидор - 2 даана
- Саргылт - 1/2 чыгарм
- салат - - даамы үчүн
- Сыр - 100 гр
- Туз, жер кара мурч - - даамын үчүн
- Буудай chikuku - 2 даана
эт конкурска чейин мунай чакан бөлүктөргө жана кастарлоо бөлсүн. Эт даяр болгондо, ал тургай, бир-эки мүнөттөн кийин, ага майдаланган пияз кошуп - майдаланган помидор алуубуз. Мөөн, кээде козгогон, 5-10 мүнөт - тендердик эт чейин. Туз, калемпир. дан жасалган нандар четинде (Tortillas) эт толтуруунун бир бөлүгүн берди. Саргылт тазала жана жакшы тилке кылып кесип. урнага салуу. Андан кийин жууп салат жалбырактары бир аз тараган. Андан кийин сыр менен бүт нерсени чачат. түтүктү ороп. Акыр-аягы, бир табак биздин тизмелерин салып, кээ бир сыр чачып - жана бир нече мүнөт, микротолкундар же мешке. Бул сыр эрип жана tortilla аз ышталган экенине зарыл. Альтернатива - кургак, боткону көмөч Гараманлай кууруу. Bon болсун!
Кызматтын: 2