Бул жараян көп улам "баркынын" жана ар кандай продуктунун терс баа берүү жана аларга зыяндуу касиеттерин жана сапаттарын аныктоо үчүн тездетилген болот. Абдан мисал жаны мөмө-жемиш ширелерин сыгып боюнча "сыйынуу" болуп саналат.
Албетте, көп адамдар ар дайым мөмө-жемиш шире ичип, бирок, биздин өлкөдө ушул буюм үчүн оптом бөлүштүрүү жана мода дени сак жашоо Пабыл Bragg биринчи китептер коргоочу жана коргоочу менен башталды. ден соолугу үчүн бир жоокер, Пабыл Bragg өз чыгармаларында, көп өсүмдүк тамактарды жигердүү жана мезгил-мезгили менен ачка көчүп, жаңы ширесин ичүү сунушталат. жаъы ширелеринен пайдаланууга жумшадык абдан зыяндуу болушу мүмкүн, себеби, бул Сунуштар-Брэгг базасында, аша чаап барат идеялары абдан жакшы экен, ал эми кээ бир өзгөчө кыжырдуу жолдоочулары болуп калмак. Ошондон бери, дени сак жашоо сүйүүчүлөрү ойлондура баштады, - "Таза ширесин - бул пайдалуу эмеспи? ".
Бул суроого жооп алыш үчүн, биз ал адамдын денесине кандай иштегенин билүү керек. Дээрлик анын курамына бардык жаңы ширеси замат ичеги-карын системасына берилип, ошондой эле биологиялык жана биохимиялык салууда катышып жатат, бирок, тескерисинче, зат улантылып жатат биологиялык активдүү заттарды (азык-зат кошундулары) камтыйт. Белгилүү болгондой, зат - курулуп жаткан элементтерди жана адам денесинин клеткаларында дене азыктарын кирген кайра бир жараян. Бул жаңы ширеси, бул тууралуу абдан жигердүү таасири бар экенин белгилей кетүү керек. Бул басымдуу көпчүлүгү дене үчүн өтө пайдалуу таасири бар, бирок, анда эмес, ал тургай, зыяндуу сен, ширеси бардык маанилүү орто жана пайдалануу галлон жана галлонго менен, пайдалуу эмес экенин билген.
ширесин сортторун жараша, кээ бир минералдар (көпчүлүк жашылча) жана Vitamins (көп мөмө-жемиш ширелеринен менен) болушу мүмкүн. Жана пайдалуу кендер менен майындагы абдан пайдалуу, бирок жаны анжирдин ширесине Аны менен катар эле азык орган кээде күтүлбөгөн натыйжаларды алып келе турган аз камтыйт. Бул жаңы ширесин колдонуу тууралуу болуп жатат. Анткени, биздин убакта бир адам дагы эле тергөө астындагы бул абдан күтүүсүз заттар менен дары-дармек менен өз ара аракеттенүү, дары-дармектердин жана таасири ар кандай болушу керек экенин эстен чыгарбаш керек. Ошондой болсо да, бул заттардын органынын өз ара кантип пайда болот?
Учурда окумуштуулар так, анын курамы ошол грейпфрут ширеси, азайтуу же тескерисинче бир дарылоо-дары ишин жогорулатуу бере алат? "naringin" деп аталган бир зат бар экенин далилдеп келишет. Бул таасир улам, белгилүү бир убакта naringin ууланган алып келиши мүмкүн денесинде саны байкаларлык өсөт, андан кийин, боордо дары-баркты басмырлаган бир энзимдердин иш-аракет, токтоп калат да болуп саналат. Ошол эле учурда, бул энзимдер жок кылыш үчүн, naringin кээ бир дары-дармек менен иш-аракет таасирин азайтат. Бирок, парадокс өзүнөн-өзү "naringin" организм үчүн өтө пайдалуу болду деп жатат. Бүгүн эле, ушундай эле таасир башка ширелер бир катар да байкалган жана бул изилдөө токтото албайт.
жаңы ширесин сүйүүчүлөрүнүн КТРдеги дагы: жок, силер кайсы мөмө-жемиштер жана жашылчалар чындык шире жасап жатабыз, бөтөн химиялык тышкары эле, экологиялык жактан таза болот. Бирок, бүгүнкү күндө ал чын болсо, сиз химиялык көпчүлүк кыртыштын калат деп ойлонуп соорото алат билүү эмне үчүн кыйынга турат. Бирок ширеси, була, тагыраак айтканда жетишсиз, демек, кыянаттык тийиш эмес.
жаңы ширеси болсо, же аны пайдаланууга мүмкүн пайдалуу? Албетте, мүмкүн. жол менен эске Келерки жана атайын артыкчылыктар да, кемчиликтер да салмагы. Бул, өзгөчө, белгилүү бир дары кабыл алуу учурунда, ошондой эле дарыгердин пикирин болушу сунуш кылынат.
Ал эми пайдалуу касиеттерин жана сапатын калган жаңы жемиш ширеси кандай болорун, аларды даярдоо учтарындагы жана ыкмаларды бир катар көйгөйлөр бар.
сок, себеби биологиялык активдүү заттардын токтоп бир нече мүнөттөн кийин, пайдалануу алдында токтоосуз зарыл даярдоо талкалап баштайт. Учурда, балким, кызылча ширесин, анткени ал зыяндуу заттарды майдалап ала кармап, жок дегенде, эки саатка муздаткычка үчүн зарыл аткара алат.
жаңы сок дагы пайдалуу, ал эми тамак алдында жарым саат сунуш кылынат, ал абдан тез бош ичке соруп, анткени, ошол замат бир биохимиялык жол кире жегиле.
Ошондой эле тамак-кийин жемиш шире ичип кетъъсъ да туура эмес, т. K. аралашып менен тамак-аш, денеде газдардын олуттуу өтүүсү себеп болот.
бир саман аркылуу жаңы ширесин ууртап бир оозуна суу менен жуушат кийин, жакшы болот. терс катуу тиш кыртыштарга таасирин тийгизет ширелерин Органикалык кислоталар бир кыйла бөлүгү,-жылы. Ошондуктан Ал, тиш тиштеп сыгып шире ичип кийин тиш сунуштайбыз.
Өсүмдүк ширелерин көп санда ичкен тийиш эмес, ал мөмө менен эритиш үчүн жакшы болот. Мисалы, алма жана сабиз айкалышы, кызылчасы жана сабиз жана т. D. Бул өсүмдүк ширесин жалпы көлөмүнүн үчтөн бир бөлүгүн жогору болбошу керек. кызылчасын сүйлөп, анда кээ бир адамдар чийки кызылча ширесин жол берилбеши керек, анткени, суу менен аралаштырып бир аз өлчөмдө колдонуу менен баштап, акырындык менен пайдалануу үчүн болушу керек.
Жемиш ширелерин таш-жемиштерди (= рък, абрикос, шабдаалы, алча) жасалган, башка ширелер менен чаташтырбоо керек. Шире үрөн бар экенин жемишинен жүргүзүлөт (жүзүм, алма, карагат) башка ширелер менен жумушу жок. Apple ширеси, айрыкча, ошондой эле өсүмдүк ширелерин менен - сабиз, капуста, кызылча.
сок, белгилүү бир оору алдында пайдалуу көрөбү? Албетте, бир дене жана жаңы ширесин кезектеги жана атайылап колдонуу менен зыяндуу заттарды аны чыгарууга жакшырта алабыз. Бирок, ал бир буюм эмес, дары-дармек, анткени, мүмкүн эмес, жаңы ширесин колдонуп, белгилүү бир ооруга даба экенин унутпаш керек. Ошондуктан, саламаттыкты сактоо маселелери доктурга кайрылгыла да, жаңы ширеси кызыктуу кетишет.