- ун - 1 стакан
- какао - 3/4 чыны
- сода - 1/2 чай кашык
- банк порошок - 1/2 аш кашык
- туз - 1/4 чай кашык
- жумшартылган май - 1/2 чыны
- кант - 1/2 чыны
- жумуртка - 2 даана
- Vanilla - 1/2 чай кашык
- сүзмө - 2/3 чыны
- барактар аттыргыч - 9-саны (кабыгы)
- кант - 2 косыныз. идиш (кабыгы)
- сары май - 1/4 чыны (кабыгы)
- жумуртканын агын, бөлмө температурасы - 3 даана (глазуру)
- кант - 1/2 чыны (глазуру)
- татар - 1/8 чай кашык (глазуру)
- Vanilla экстракты - 1/2 чайкашыктан (глазуру)
- сүт шоколад - 120 гр (каймак)
- сабагандан каймак - 1/2 чыны (каймак)
1. Preheat меш 160 градуска чейин. мунай түрүндө менен урушуп кетиптир. азык-иштеп-жылы Grind аттыргыч. шекерди кошуп, жакшылап аралаштырып,. май кошуу жана аралашма нымдуу кум окшош чейин козгойт. чөйчөктү алып бөлүү бетинен калыптарга салып аралашмасын жана кысып койду. алтын Браун чейин бышырып, 10, 12 мүнөт. толугу менен муздатып бер. 2. орто табак аралашма ун менен, какао, сода, бышыруу кум менен туз. бир чоң табак-жылы, май, кант кызылча. жумуртка кошуп, бир эле убакта бири менен сабап кетишкен. Vanilla кошулган. казан жана элжирей салып ун аралашма 1/3 кошуу. сүзмө жарымын кошуп, аралаштырып. 2 эшигине ун жана калган сүзмө ортосунда бири- бирин кайталайт. Ар бир чөйчөгүнө камырды 2 чон кашык кой. 3. Bake үчүн 15-18 мүнөт. толугу менен муздатып бер. 4. Mix кант, жумуртканын агын, кеседе каймак, жигит менен каймак кайнак суу бир көмөч үстүндө жайгашкан. аралашма 70 градуска чейин аралашып камчы жумуртканын агы катуулашына, алдын алуу. аптапта табак алып коюу чейин бажыканадан, анан кадыресе үзүндүнү кошуу. 5. кеседе майдаланган шоколад. орто жылуулук үстүнөн розочкаларды бир жарага крем алып. жылуулук алып салуу жана шоколад куят. түрдүү чейин анда камчы 10 мүнөт, турсун. толугу менен муздатып алыъыз. Кооздоо Cupcakes чыда, карапайым глазуру түнөртөм эмес, чейин мешке бышырылчу. 6. шоколад каймакты куюп, каалаган эле мини marshmallows менен кооздоп.
Кызматтын: 4-6