- Бадыраң - 2-3 даана
- Чамгыр - 5-6 даана
- Dill - 1 Ар (бийик устун)
- Жангак - 100 грамм
- Суу - 100-1500 мл
- Лимон ширеси - 0,5 чай кашык
- Honey - 1 косыныз. кашык
- Asafoetida - 0,5 чай кашык (же башка жыттуу заттар)
- Туз - - даамы үчүн
Чамгыр жана бадыран бир идиштин ичинде, ошондой эле Акталган жана чыйратылган shinkuem болуп саналат. Кийинки чыйратылган Жалбыз жарып, майдалап, жашылча менен толукталсын. өзүнчө табак жедиби тарт. Ошондо жаъгактар, туз, калемпир, жыпар жыттуу заттары, лимон ширеси менен бал суу кошуп. жылмакай массалык чейин Beat. салатка толтургула. Кыл жана тАЭ!
Кызматтын: 3-4