Грек tzatziki чыгы менен бадам Tzatziki, ttsatsiki, dzadzyki (tzatziki) - бул бойунча дээрлик айырма бар бир тамак болуп саналат. Бул соус тарыхый мекенине Greece болуп эсептелет. Tzatziki сүзмө, йогурт, айран, кычкыл сүт коюу, б.а. сүт чыгарманы пайдалануу тышкары менен даярдалган. Кандай болбосун, кыйналган чыгы жок, тескерисинче, жаңы бадыран сыгылган сонун н жана шире күнү майдаланган. Ашыкча нымдуулук чыгы суу кылып, булар тез эле начарлай камсыз кылууга жардам берет. Бадыраң ширеси же дакинин жардамы менен жоюуга болот, аны эмне үчүн колдоруна салып бере албайт. натыйжасында сок куюп, обой анын ичинен бетин аарчыды колдонсо болот катыруу. Сүрөтү боюнча акт, соус Мен майдаланган бадам колдонгон, же тескерисинче, бадам ун. Бул Dish кошумча дыгын жана тамак-аш маани берген. параметрлери майдаланган чийки сабиз кошуп tzatziki бар. чыгы бышкан жашылча менен эле жүрөт, Grill бышырылган тамактар көпчүлүк. чыгы жашылча үчүн ага малып, бир малып, катары колдонууга болот. Абдан даамдуу параметр, кыязы, абдан даамдуу, менин көз карашымда, жөн гана freshest нан-ууууууу-орунга (эч ким, ак же кара), же ттана кытырак.
заттар:- 100 каймак г
- Бадыран 2 даана.
- Лимон ширеси 2 косыныз. л.
- 10 г жаңы укроп
- Сарымсак 1 мухитин
- Зайтун майы 2 косыныз. л.
- 1 ууч туз
- Бадам уну 1 косыныз. л.
- 1 г калемпирдин бир аралашмасы
- 1-кадам каймак, бадыраң, укроп, лимон ширеси, калемпир, зайтун майы, сарымсак, бадам уну жана аралашма даярдоо.
- 2-кадам бадыран жууп, жакшы н боюнча баштады.
- 3-кадам кеседе ширесин жана жерди кысып, туз, калемпир аралашмасынан, кесилген жана майдаланган сарымсак, чыйратылган таза Жалбыз кыйылган кошуу.
- 4-кадам каймакты кошуу, зайтун майы, лимон ширесин, бадам ун.
- 5 козгоп кадамга жана столго алып келет.