тоок ыкма менен Гречка мен кое алдында жыпар жыттуу, тендер жана үбөлөнүп гречку сунуштайбыз. Бирге ботко менен тоок жоон даярдайт. ал канча даамдуу кылат ширеси, даамы семирет меши тоок сандары буламыгы жүрүшүндө,-жылы. Натыйжада, 45 мүнөттөн кийин иштин жашылча менен даамдуу буламыгы алууга жана бышырылган эт назик.
заттар:- Тооктун саны 4 даана.
- Salt 1 ч. L.
- Бей жалбырак 4 даана.
- Такталган күн карама майы 50 мл
- Пияз 1,5 даана.
- Сабиз 1,5 даана.
- Canned буурчак 150 г
- Суу 300 мл
- Гречка 1 косыныз.
- Ground кара калемпир 0,5 ч. L.
- 1-кадам, биз кара күрүч, сабиз, пияз, тоок жоон Балык буурчак, туз жана калемпир керек салмак боюнча тооктун эти жана жашылча менен кара күрүч буламыгы даярдоо.
- 2-кадам Гречка суу ачык өтөт чейин чейин, аны бир нече жолу өзгөрүп, сууга салгысы жана жууп.
- көмөч тамак-жылы 3-кадам даярдалган таруу, бышырылган сабиз кошуп, кесилген койду.
- 4-кадам Canned буурчак кошуу.
- 5-кадам Bow орточо Кесилген жерди өсүмдүк майына музда жана кастарлоо салып.
- 6-кадам гречка менен пияздын кошуу. туз жана калемпир менен Сезон. Бардыгы бирдей аралаштырууга.
- тоок тизесине, туз жана калемпир аларды 7-Top-этап. Share бей жалбырак.
- 8-кадам: кайнак суу менен бир калыпка куят жагылгандыктан. Жабуу төмөн катмарын түзөт жана мешке 200 С 45 мүнөт бышырышат.
- Step 9 даяр боткосу эт менен кызмат.