- Ун - 2,5 Glass
- Кургак ачыткы - 2 чай кашык
- Туз - 1 чай кашык
- Жылуу суу - 1 стакан
жылуу (бирок кайнап эмес) суу менен бир бутакка салып төк. суу кошуу ачыткы кургатуу. Ошол эле учурда туз RIM менен ун аралаштырып. суюктукка кургак аралашмасын кошуу. устара тукурушту. Суюк жана аралаш кургак аралашмасы, ал сабакты алып, камыр жууруп, аралаштыргычка. Камыр ачыткан камыры табак жабыш токтотмоюнча, 4-5 мүнөт керек. Биз ойлуу зайтун майы менен майлап, кандайдыр бир бутакка салып камыр, өтөт. сүлгү менен жаап, болжол менен бир саатка жылуу жерге коюп койгула. натыйжасында камырдан нан каалаган пайда кылышат. көмөч баланс боюнча тарап, бир аз май кошулган. , Суук Тандырга, камыр бышыруу кой 175 градус температурасын буруп, алтын, алтын Браун чейин 35-40 мүнөт бышырып. очокко нан бышырып, багытталган салкын жана пайдалануу болуп саналат.
Кызматтын: 6