- Tomatoes - 400 гр
- Сарымсак - 2 тиштери
- Fresh райхон - - даамын үчүн
- Туз - - даамы үчүн
- Зайтун майы - - даамы үчүн
азыктарды даярдоо - Менин оюмча, сарымсак тазала менен помидор жана райхон. Blanshiruem помидор: уюп калышы өтүп кылып суу 20 секунд кайнап-жылы помидор чачсын. помидордон тери алып салуу. бир Комбайн бир идиштин ичинде 3-4 даана, ар бир помидор кесип. жылмакай чейин баарын тарт. Майда тууралган чеснок жарып. Fry ачык чейин сарымсак, мезгил-мезгили менен козгойт. томат сарымсак толтургула. соус мөөн биз жарага алып, анан каалаган ырааттуулук чейин кайнатылган. бышырылган чейин бир-эки мүнөттөн үчүн чыйратылган майдаланган райкан-жылы соустун кошуу. Даяр чыгы салкын жана кызмат. Bon болсун! :)
Кызматтын саны: 4