Адатта, жарык шорпо түрк нан, куурулган, судак же бышырылган. Бирок, канаттары бири даамдуу сорпону жасаганды абдан жакшы болуп жатат. Ал тайманбастык жана ачык-айкын мыкты кайрылат жана эт бир жол менен жеп же жарып жана Түркиядан келген шорпо кошууга болот. сен коюу толтуруу Самын жок болсо, анда кошумчаларынын минимум менен биздин ыкма үчүн жеңил түрк тамак бышырышат. зор масштабда белгиленет Ал тургай, шорпо жана бай сорпосу, ачуу даамы суук аба ырайы жылуу болуп, эс алуудан кийин эртеси күнү эсин такташы эмес. Түркия шорпо абдан аз калория бар экендиги менен жакшы. идиш тандоодо алардын салмагы жана ден-соолугуна көз салып турган көптөгөн аялдар жана эркектер үчүн, бул чындык негизги болуп саналат. Сиз калорияларды эсептөө үчүн эмес, бир эсептегич менен дасторкондо отурган адамдарга жана салмагы бир болсо, анда эмне каалай Бул шорпо кошуу үчүн эркин сезип - картошка, төө буурчак, колго кесме, күрүч, жашыл буурчак. Care ачуу тамак жей албай тургандар үчүн гана болууга тийиш. Сиз ашказандын бар болсо, жоюу же ысык калемпир өлчөмүн азайтуу үчүн. Кылдаттык менен ысык калемпирдин, алакан кийин жана манжалары сөзсүз күйүк үчүн кандайдыр бир чараларды нымдап бир күйүп сезимин сезген болсо, жууп кыйылган. Hot калемпир өтө "назик", ал эми күйүп алып келиши мүмкүн, ошондуктан, колкап менен ачуу даам кесилген калемпир кылышты билбей жатсак, анда!
заттар:- Түркия канаты 600 г
- Пияз 1 даана.
- Purple Пияз 1 даана.
- Сабиз, 1 даана.
- Сельдерей 3 шт КҮҮГҮМ.
- Tomatoes 3 даана.
- 2 сарымсак мухитин
- Hot калемпир 0,5 даана.
- Fresh петрушка 0,5 устун
- Такталган күн карама майы 3 косыныз. л.
- Allspice 6 даана.
- Чымчым туз 2
- 1-кадам тамак даярдоо үчүн бир канаты Түркияны керек, пияз, сабиз, сельдерей, сарымсак, помидор, калемпир, ысык жана жыпар жыттуу бир нече сабагы.
- 2-кадам сорпосу канаты ошондой эле жууп даярдап, 2-3 даана, сабиз корки, дарылдак кулатабыз, пияз корки, сельдерей майда таштады жана ири өттү жууп үчүн.
- көбүктөнгөн алып салуу, Ликашенконун кайнап кийин тамак сорпону 60 мүнөт - 3-кадам муздак суу бардык allspice кошуп, бир чымчым тузду төк.
- 4-кадам Purple пияз кабыгы жана ичке жарым шакекче жасап, сарымсак жана К.Нуртас чыйратылган кыйылган бөлсүн.
- 5-кадам 2-3 орто помидор жуусун, өзү да катуу н жөнүндө руб.
- 6-кадам Жылуулук 2-3 косыныз. л. өсүмдүк майы жана кууруу пияз, сарымсак жана калемпир, 2-3 мүнөт.
- 7-кадам Ошондо Помидордун, аны менен кошо бардык бир аз жылуулук боюнча 10-15 мүнөт бышырышат.
- Step 8 даяр сорпосу, этти алып, канатын кесип. сорпосу помидор, пияз, сарымсак жана ысык калемпирди кошуп.
- 9-кадам Андан кийин эт түрк канаты менен, сорпону толукталсын.
- 10 кадам, кайнатып тамак бер, чыйратылган майдаланган петрушканын кошуу - даамын тузду кошуп, баарын чогуу 2-3 мүнөт бышырышат.