Tomatoes - таанымал жашылча бири, ал кышка даярдык элестетүү кыйын болгон жок. Адатта, кожоюндун аялы кышкы маринатталган жана маринаддалган помидор жана жыпар жыттуу заттарды, жашылча салат жана башка даамдуу тамак жейсиз даярданууга аракет. Бул бланк кемчиликсиз эт жана балык тамактарды, ошондой эле картошка, макарон жана таруу менен бирге эле, менюну ар тараптуу жардам берип жатат. Бирок, биз сактоо жана кургатылган помидор ашпозчу салттуу жолдору бир артка сунуш - өткүр ортолук тамак. Демек, ысык климаттын жардамы менен, күн-кургатылган помидор жана башка жашылча-узак Италияда жалпы болду. Бирок, сүрөттөр менен кадам тамак менен кадам үйүндө кургак помидор даярдоо мүмкүн: жашылчаларга кийиндирсе, мунай, курутат жана жөн гана күн. Бүгүн биз Юлия Алкснис бир жөнөкөй салышы жана sundried помидор үйрөнүшөт - даамдуу жана аш болумдуу.
ыраазы
үйдөн үйгө sundried помидор Delicious, күнгө кургатылган помидор үчүн таттуу калемпир италиялык ыкма менен кышка sundried помидор үчүн кандай жашылча-курутат үйдө кургатылган помидор тамак кантип кыш үчүн зайтун майы менен Sun-кургатылган помидорКыш үчүн зайтун майы менен Sun-кургатылган помидор - үйдө жөнөкөй салышы
май рецепт күн кургатылган помидор курамында (бүт жыпар - даамын)
- помидор - 500 гр.
- сарымсак менен таза ашкөк
- зайтун майы
- райхон, розмарин, Oregano
- туз жана калемпир
мунай Үй күн кургатылган помидор - ыкма сыпаттамасы
- Tomatoes агын суунун астында жууп, кургак жер менен жексен болушу керек. Ар бир жемиш эки жарым менен камырды ташыгычта жана мешке салып жайылып 80 бөлсүн - 90 градус. банк кагаз же төмөн турган банк ташыгычты коюп унутпагыла.
- Жубаныш помидор татып зайтун майы, туз жана калемпир менен себелеп керек. майдаланган чөптөр менен чеснок чач. Андан кийин 6 - 7 сааттан мешке кургатылган мөмөлөрдү калтырып.
- Кургатылган помидор салкын чейин кетип.
- бир айнек идиштин арылтуу жана зайтун майын куюп, - өтө аз. Анан койду Сүйүктүү жыпар жыттуу заттарды жана кургатылган Помидордун. Top кайрадан толугу менен жашылча жабуу үчүн зайтун майы менен толтурат. Snack жана "жылчык" үчүн, зарыл болсо, муздаткычка салып.
жашылча-курутат үйүнө кантип кургатылган помидор тамак - рецепт
жашылча-курутат үйүнө тамак-аш даярдоо үчүн курамы помидор кургатылган
- помидор
- туз
- калемпир, ашкөк
үйдө Recipe кургатылган помидор - кадам жол менен кадам
- Таза кургатылган помидор 7 мм жоондугу бүдүрчөлөр бөлсүн.
- түпкүч трюмо, туз, калемпир жайылып жана 3 кургап калды - 5 ч. жашылча жакшы кургатуу үчүн - сенде бар болсо, бир нече Балык мезгил-мезгили менен өз ордун өзгөртүш керек.
- Даяр кургатылган помидор арылтуу идиштерин төгүлүп жана өсүмдүктөрдөн же зайтун майы менен толтуруп жатат. ачуу сухие идиш муздаткычта сакталган болот. Абдан даамдуу!
таттуу калемпир менен кыш, күн-кургатылган помидор үчүн кандай - үйдө дайындоо бланкта
үйдө күн-кургатылган помидор курамында
- помидор - 2 кг (мыкты чоң жана кичине бышкан)
- калемпир - 1,5 кг
- Сарымсак - 2 - 3 тиштери
- өсүмдүк майы же зайтун майы - 3 аш кашык
- сүйүктүү жыпар жыттуу
- жаңы жашылча
- туз менен кант - даамын
кыш, күн-кургатылган помидор калемпир менен жасалчу кадамдык сүрөттөлүшү
- Даяр помидор жууп, дан байлабайт, алып салуу керек.
- Таттуу калемпир уруктардын тазалай жана музда же бүдүрчөлөр таштады.
- сарымсак кесилет, этин жиликтеп бөлсүн.
- май менен ири банк баракта, бадалдардын жөнүндө, помидор көбөйт зарыл. туз, шекер менен Сезон, ар кандай жыпар жыттуу кошуу. калемпир, сарымсак, уйларды жемиштерди тиркөө үчүн.
- Preheat меш жана жашылча менен көмөч казанга салып, 2 кийин - 2,5 сааттан чыгып, кабыл алынат.
- Бул учурда, даана суу жууп, арылтуу. Кургатылган жемиштер идишке бузуу жана зайтун майы менен толтур. ролл каптарын калган жана кайнатылган муздак жерге муздатуу кийин алып.
Үй sundried помидор италиялык рецепт - күн
күн Sun-кургатылган помидор - тамак даярдоо үчүн курамы
- tomaty- "каймак" - 1 кг
- калемпир - 0.5 Гадылбек
- Сарымсак - 1 мухитин
- Кургатылган Oregano - 1 аш кашык
- зайтун майын, туз - даамын
күн Sun-кургатылган помидор - үйдө жүрүшүндө бир сүрөттөлүшү
- таза мөмө-жылы дан байлабайт, алып салуу, аларды obsushivayut. эки бөлүккө узунунан кесип.
- Ар бир жарым уруктардын жана тосмолор тазаланган.
- тактайга же ташыгычты алып, "куру" жарымы кесип помидор эле жыттанып кетчү. Туз, дакиге катмары менен жаап, күн 7 күн чыгып.
- помидор кургак жана бир катуулук ээ, алар жок болот.
- таза арылтуу кумураларын майдаланган сарымсак, туз жана жыпар жыттуу май менен майлап, аларды тагышты, толтурулган катмарлары ысык калемпирдин түрлөрүн жана помидор үчүн.
- Оозу менен сүт, капкактын толуп жана салкын жана кургак жерге коюп, кумурасын толтуруп. кургатылган помидор сүйүктүү тамак бир жаңы жол менен "угулбайт" менен - эки жумадан кийин, ал буга чейин даамын жеъил болот!