- сарымсак карыны - 1 үчүн даам
- Чили калемпири - 1 үчүн даам
- кант - 3 косыныз. : White бир кашык (1 :) болот
- Туз - 1 см. кашык
- Суу - 1 литр
- Сирке - 150 миллилитр
- жыпар жыттуу аралашма: White - 1 см. кашык
Адегенде кумуралары илинет. бир стакан коюп сарымсак тобун, ачуу калемпир бир-эки Жар үзүм. кайнак: White куюп, катуу капкагын жабуу. түнү капкактарды банктарды калтыруу. Эртеси күнү, салкын жерге workpiece өтүү. Туздалган сарымсак эт үчүн кошумча тамак катары кызмат кылат.
Кызматтын: 1