- Tortillas - 8-10 чыгарм
- томат соусун жана буурчак - 1 буюмдун (Bank)
- Пияз - 1 Ар бир
- Болгар калемпири - 1 Ар бир
- туз, ачуу калемпир - - даамы үчүн
- Катуу сыр - 100 гр
- Өсүмдүк майы - - даамы үчүн
бир Skillet-жылы май жылытуу жана ачык-айкын болуп калбадыбы пияз чейин кууруу менен ыргытып, андан кийин майдаланган калемпир кошуп. Анан көмөч томат соусун буурчагын бир алышат. көмөч мазмуну орто жылуулук үстүнөн себилип. идиш өтө эле суюк болсо, аны кандайча буулана козгогон, от менен толукталсын. акыркы учурда орто н күнү майдаланган сыр кошуп, жакшылап аралаштырып, жана жылуулук алып. Толтуруу жабышкак болушу керек. Бир калыптагы дүкөнгө толтуруу катмардын боюнча бөлүштүрүлөт. Андан кийин башка лыкка toritiley менен камтыйт. Ныкталган. эки тараптан май бир аз жылуу токоч жок пантүркизм менен. Же tortilla жупкага катары кулашы катышат.
Кызматтын: 3-4