- Large калемпир - 1 Thing (сары же 2 сары кичинекей да!)
- Large пияз - 1 Thing (же 2 кичине)
- Сабиз - 1 Ар бир
- Сыр - 200 грамм
- Ground кара мурч - - даамын үчүн
- Зайтун майы - 3 см. кашыктарды
- Май - 30 гр
- Сүт - 200 миллилитр
- Кориандрдын * - - даамы үчүн
Биз бардык зарыл болгон ингредиенттерди даярдайт. Калемпир, зайтун майы менен майлап камырды мешке 180 ° С да 15 мүнөт коюп,. Андан кийин чыгып кетиши жана ак ниеттик менен бир идиштин баштайт. Андан кийин калемпир, кабыгынан чыккан жок жана урук өстүрүү менен ядрого жок. бир калемпир шорпо айланган бир Комбайн же жанчып колдонуп массасы калемпир жанчып,. Чыйратылган кыйылганын, пияз, сабиз жана аарчуучу. казанды алтын күрөң пияз жана сабиз чейин зайтун майы менен Fry төк. Андан кийин суу 500мл куюп, кориандрдын кошуу. кайнатып алып. кичинекей кубатуулугу Cream сыр. Андан кийин, бир сырдалат идиштин ичинде, сүт 200 мл куюп сыр жана орто жылуулук кийип кайра кошуп (кайнатып эмес!). сыр толук эриген чейин убакыт кетирип, 10 мүнөт бышырышат. Андан кийин сүт жана сыр эзилген сары калемпирди кошуп, азыр жарага алып. Ал эми акыркы кадам. Эми көмөч казанга сүт аралашмасын кошуп. Дагы бир жолу кайнатып, туз жана калемпир. Кереги жок!
Кызматтын: 3-5