- Эт - 1 кг
- Пияз - 2 даана
- Salo - 100 грамм
- Лимон - 1 Thing (сирке менен лимондун ширесин алмаштыра албайт (1 чай кашык))
- Туз - 2 Pinches
- Ground кара мурч - 1 Чымчып
- Ground кызыл калемпир - 1 чымчым
- Зире - 1 чымчым
- Куркума - 1 чымчым
Бул жөнөкөй эле ыкма менен бышырылган мешке Үй барбекю, өткөн жайдын эскертип, ал эми жөнөкөй бир аз жазды күтүп да. бүтүндөй өрттөлүүчү, Бэкондун ою боюнча, бир аз тартып, түтүн оттун үстүнөн жасалган окшош шашлык кылат. Бул ыкма колдонуп, мен ишенем, - Сен өкүнүп жок болот! ;) Баса, мешке рецепт үй барбекю Мен жашыруун ресторанда иштеген таанышыма ачты. Демек, ага ылайык, болжолдуу түрдө, чынында, салттык жол менен даярдалган кышкы сезону беседке, бул ыкма аны даярдоо - мешке :) Ошентип, мешке рецепт үй барбекю: 1. тамак даярда, - менин, тулку бою кесип, кичинекей этин жиликтеп бөлсүн. Бэкон жука бүдүрчөлөр таштады. 2. корки пияз, эт менен идиштин бир кесек н жөнүндө руб. 3. Ар эт жыпар жыттуу заттарын, туз жана жарым лимондун ширесин сыгып (же уксус кошуу) .Horosho козгоп, саат marinate жол берген. 4. жыгач беседке боюнча эт жана май олтурушту. Аларга да бири-бирине жакын жип керек эмес. 5. банк дуэлде баракты жеткирилүүдө жана Бэкондун даана үстүнө коём. 6. көлүнө эт менен каша жер беседке жөнүндө. Ортосунда бир камырды 250 даража Тандырга, банк баракты коюу эт менен тордун үстүнө кой. Тандырга, түбүнө суу кичинекей бир идишти үчүн унутпа. Азыр, эт карап. Замат анын жогорку боюнча Browns - аны ылдый тарабын тост беседке буруш керек. төмөн боюнча бекон тамеки калат - очокко шашлык алып жана кызмат. Кереги жок!
Кызматтын саны: 4